QUE ES LA ESPIRULINA?

Qué es la espirulina? Arthrospira platensis es una micro alga clasificada como cianobacteria. Mide 0,3mm y debe su nombre a la forma en espiral que caracteriza sus varias especies. Ha sido el primer ser vivo en la historia capaz de realizar la fotosíntesis para producir proteínas gracias al agua y la luz solar. Crece en lagos de alta concentración mineral, por lo que su composición es extraordinariamente rica en sales minerales, además de vitaminas y antioxidantes como el Beta-caroteno, la clorofila o la ficocianina. Según relata López de Gomara, capellán de Hernán Cortés, en el libro La Conquista de México, los aztecas ya consumían galletas de espirulina por sus propiedades saludables, conocidas como tecuitlatl. Hoy en día, conoce un desarrollo importante por sus aplicaciones en dietética, cosmética y nutrición. Forma parte de los alimentos con un formidable potencial para los desafíos alimenticios del futuro. La AEE (Agencia Espacial Europea) plantea su cultivo en el espacio para los astronautas! Un cultivo sostenible El desarrollo del conocimiento y de las técnicas acuícolas han permitido desarrollar un cultivo limpio, sin residuos. En un medio acuífero mineral y con luz solar, la espirulina puede llegar a duplicar su producción en 24 horas. Se cosecha a diario, obteniendo un producto de excelente frescura y libre de procesamiento: sólo se seca a baja temperatura (en el caso de la espirulina artesanal). La espirulina industrial secada a alta temperatura no conserva todas sus propiedades. Posteriormente se envasa en forma de granulados, comprimidos o cápsulas para su uso como alimento. El medio de cultivo, filtrado, es reciclado y asegura la perennidad del cultivo sin residuos al medio ambiente. Un cultivo sin impacto medioambiental! Composición: Cantidad / 10g* Proteínas (incl. 8 amino ácidos esenciales) 6g Glúcidos 1,5-2,5g Lípidos (incl. ácidos grasos esenciales: Acidos linoléico, linolénico, oléico) 0,5g 250mg Sales minerales y oligoelementos: Calcio, Fósforo, Magnesio, Hierro, Zinc, Potasio, Sodio Manganeso, Cobre, Cromo, Selenio 460mg Vitaminas: Pro A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B8, B9, B12, E, K 24mg Pigmentos y enzimas: Clorofila a, βeta-caroteno, Ficocianina, SOD 1600mg Para quién? Gracias a su composición nutricional única y extraordinariamente rica,la espirulina es apta para toda la familia: niños, mujeres embarazadas, personas con anemia o con defensas inmunitarias bajas, con problemas de eczema, psoriasis o caída de pelo. También para los deportistas en período de entrenamiento intensivo o en competición, los estudiantes en período de exámenes, las personas mayores. Complementa perfectamente una dieta vegetariana y ayuda a fortalecer el organismo contra las agresiones exteriores. Es ideal para cuidar de su salud en general. La toma de espirulina es su gesto de salud diario. Le aportará una solución nutricional muy completa y complementará su dieta cotidiana. Por qué SPIRUMUNDI®? Producto 100% natural sin pesticidas ni aditivos Secado suave, mantiene todas las propiedades de la espirulina Desarrollo continúo de nuevos productos Producción de alta calidad (normas de higiene las más avanzadas) Envases de materiales reciclables Producción española* Transparencia total: visita nuestras instalaciones Trabajo enfocado hacia su salud Producción “eco” sostenible (reciclado del medio de cultivo y uso de energías renovables) Servicio al consumidor: seguimiento del producto, información, charlas, dedicación exclusiva a la espirulina *en el 2015 se implanta la unidad de producción Propiedades La espirulina no es un medicamento, es un alimento 100% natural que se usa como suplemento alimenticio en una dieta equilibrada. Permite reducir ciertas carencias del organismo en período normal como durante los cambios de temporadas o en períodos momentáneos de la vida: exámenes, deporte intenso, embarazo, anemia, estrés, durante los cuales el organismo necesita un aporte adicional de energía y nutrientes. Se destaca su alto contenido en proteínas de alta calidad (el alimento con mayor contenido proteíco en el mundo, casi el doble que la soja) fácilmente asimilables por el organismo y con los 8 amino ácidos esenciales. Muy alto contenido en hierro, antioxidantes y vitaminas que aportan el 100% de las CDR en muchos nutrientes de alta digestibilidad con una toma diaria de 3-6g (1-2 cucharadas) al día. Numerosos estudios científicos demuestran cada día más sus efectos en la lucha contra el colesterol, la anemia, la hipertensión, la artritis, alivia el síndrome premenstrual. Tiene propiedades anticancerígenas, antioxidantes, antivirales. Ayuda a las dietas de adelgazamiento (efecto saciante). Además, es muy apta para las dietas vegetarianas dado su alto contenido en vit. B12. Fortalece el pelo y las uñas.

PROPIEDADES DEL ALGA ESPIRULINA

Propiedades del alga spirulina La espirulina es uno los alimentos perfectos de la naturaleza. Estas algas diminutas que fueron diseñadas por la naturaleza hace 3,6 mil millones de años y fueron las generadoras del oxígeno de nuestra atmósfera, poseen innumerables efectos positivos para nuestra salud. El alga espirulina es 65% proteína vegetal completa altamente digerible que proporciona los ocho aminoácidos esenciales en las proporciones apropiadas y en una forma que es cinco veces más fácil de digerir que la proteína de carne o soja. Es rica en triptófano uno de los 10 aminoácidos esenciales que el organismo utiliza para sintetizar las proteínas que necesita y que ayuda entre otras muchas cosas al sistema nervioso, la relajación, el descanso, el sueño y contra los estados depresivos. Es también una excelente fuente de minerales (potasio, de calcio, zinc, magnesio, manganeso, selenio, hierro y fósforo) al igual que vitaminas (del complejo entero de vitamina B, y de la vitamina E). La espirulina es rica en vitaminas del grupo B (B3, B6, B9 y B12), vitaminas que juegan un papel importante en la producción de energía y en la formación de las células rojas de la sangre. La vitamina B3 o niacina participa en la formación del ácido clorhídrico que se requiere en los procesos digestivos. La vitamina B6 o piridoxina ayuda en la asimilación de los hidratos de carbono para convertirlos en energía y manteniendo el funcionamiento saludable del cerebro. La vitamina B9 o ácido fólico ayuda en la regeneración y el crecimiento celular y es muy útil en casos de anemia, malformaciones fetales, alzheimer, y muchos tipos de cáncer. La vitamina B12 ayuda a que las células sanguíneas y los nervios estén en una buena forma. La espirulina posee ácidos grasos esenciales importantes para la salud y también para el pelo, uñas y piel. La espirulina es un almacén de clorofila, que favorece la acción peristáltica aliviando el estreñimiento, y normalizando la secreción de ácidos digestivos apaciguando el tracto digestivo. La clorofila parece favorecer la regeneración de las células de el hígado y dilata los vasos sanguíneos para aumentar la circulación de todos los órganos. Ficocianina, el pigmento azulado, es importante para un funcionamiento sano del hígado y la digestión de aminoácidos. La clorofila también tiene propiedades de desintoxicación, se une a las toxinas como los metales pesados y los expulsa del cuerpo.

INULINA

La inulina es un extracto natural de la raíz de algunas plantas y forma parte del grupo de los oligosacáridos con la composición de un hidrato de carbono de cadena larga. Forma parte de la fibra alimentaria y su incorporación a la dieta diaria es de gran importancia pues llega al intestino casi sin digerir por lo que aumenta el desarrollo de las bífidas bacterias. Propiedades de la inulina Son muchas las propiedades de la inulina, entre ella destacamos: ■Es una fibra dietética soluble. ■Promueve los movimientos intestinales, regulando el transito intestinal. ■Estimula el crecimiento de la flora intestinal. ■Tiene una actividad prebiótica pues promueve el crecimiento de microorganismos beneficiosos para la salud. ■Reduce el colesterol. ■Mejora la absorción del calcio, magnesio, fósforo, etc. ■Ayuda a equilibrar los niveles de insulina en la sangre. ■Tiene un valor calórico bajo. ■Mejora la sensación de bienestar general en la persona. ■La inulina inhibe la acumulación de triglicéridos en el hígado, reduciendo así el riesgo de aterosclerosis.

LA CURCUMIA

Según diversos estudios científicos: ■La curcumina podría mejorar el daño en el hígado, según un estudio experimental de la Universidad Médica de Graz, Austria. ■La curcumina inhibe el crecimiento del cáncer de piel, el melanoma y el cáncer de mama, según estudios de la Universidad de Texas. ■La cúrcuma utilizada en el curry que se consume a diario en la India podría explicar la baja tasa de enfermedad de Alzheimer en ese país, según epidemiólogos. ■La cúrcuma provocó una disminución del 58% del dolor y la rigidez de pacientes con osteoartritis de rodilla, según un estudio realizado en Italia. Incluso mostraron una mejora del 300% de su bienestar emocional. En resumen y según un artículo publicado en Advanced Experimental Medical Biology, en 2007: “La curcumina ha demostrado tener actividad antioxidante, antiinflamatoria, antiviral, antibacteriana, antifúngica, y contra el cáncer. Por lo tanto tiene un potencial contra diversas enfermedades como diabetes, alergias, artritis, enfermedad de Alzheimer y otras enfermedades crónicas”. Cúrcuma: uso y beneficios para la salud Llamada “la reina de la especias”, la cúrcuma ofrece muchos beneficios para la salud e incluye nutrientes saludables como: proteínas, fibra dietética, niacina, vitaminas C, E y K, sodio, potasio, calcio, cobre, hierro, magnesio y zinc. Conoce los beneficios del consumo de cúrcuma: ■Ayuda a prevenir el cáncer ■Alivia los dolores de la artritis ■Ayuda en el tratamiento de la diabetes ■Cura las heridas ■Ayuda a prevenir la Enfermedad de Alzheimer ■Mejora la digestión ■Ayuda a desintoxicar el hígado ■Ayuda a mantener el peso ideal ■Reduce el nivel de colesterol ■Fortalece el sistema inmunológico Posibles efectos secundarios La cúrcuma es posiblemente segura cuando se usa de forma apropiada en los adultos. La cúrcuma no suele causar efectos secundarios, aunque algunas personas pueden experimentar malestar estomacal, náuseas, mareos o diarrea. Precauciones ■Embarazo y lactancia: No se recomienda consumir cúrcuma durante el embarazo y la lactancia porque podría poner en riesgo el embarazo. ■Problemas en la vesícula biliar: La cúrcuma podría empeorar los problemas de la vesícula biliar. ■Enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE): La cúrcuma puede causar malestar estomacal en algunas personas. ■Cirugía: La cúrcuma podría retardar la coagulación sanguínea y causar sangrado adicional. Dosis recomendada Habla con tu médico antes de comenzar a tomar cúrcuma como remedio natural. Por vía oral: ■Para el malestar estomacal (dispepsia) se recomienda tomar 500 mg de cúrcuma, 4 veces al día. ■Para la osteoartritis se recomienda tomar 500 mg de extracto de cúrcuma (Meriva, Indena), 2 veces al día. ■Para la artritis reumatoide se aconseja tomar 500 mg de cúrcuma, 2 veces al día.

CETONA DE FRAMBUESA.

Los estudios experimentales realizados con la Cetona de Frambuesa explican que el efecto quemagrasas de este componente se debe a que estimula la producción de la hormona Adiponectina, una hormona sintetizada exclusivamente por el tejido adiposo que participa en el metabolismo de la glucosa y los ácidos grasos, ayudando al organismo a metabolizar correctamente la glucosa y, a quemar grasas con mayor rapidez. Los niveles circulante en sangre de Adiponectina son inversamente proporcionales al índice de masa corporal (IMC) y al porcentaje de grasa corporal. En las personas con sobrepeso las concentraciones de adiponectina se encuentran reducidas y la grasa se localiza fundamentalmente en la zona abdominal. Por tanto, podemos resumir la acción de la Cetona de Frambuesa en tres factores: - Metabolismo de los Azúcares: Aumenta la sensibilidad a la insulina en diversos tejidos como hígado, músculo esquelético y tejido adiposo, haciendo que la glucosa sea metabolizada correctamente. - Activación de la termogénesis: Estimula los receptores Beta-3 de la superficie de los adipocitos favoreciendo la combustión de las grasas en el tejido adiposo pardo (termogénesis). - Activación de la lipólisis: Activa las proteínas UCP-1 de la superficie de los adipocitos en el tejido adiposo blanco, reduciendo los acúmulos de grasas (lipólisis) y reduciendo el peso corporal

5-hidroxitriptófano (5-HTP)

El 5-hidroxitriptófano (5-HTP) es el precursor directo de la serotonina, y se produce en el organismo a partir del aminoácido L-triptófano (LT). El 5HTP no se encuentra en cantidades significativas en la dieta y, aunque puede obtenerse a partir de alimentos ricos en LT, se ha visto que el consumo de estos alimentos no incrementa significativamente sus niveles. El interés reciente por este nutrien...te se debe a que incrementa los niveles cerebrales de serotonina, un neurotransmisor importante para una función normal de los nervios y el cerebro. La serotonina interviene en diversos procesos fisiológicos y afecta a una gran variedad de funciones: desde el estado de ánimo, al apetito, al control del dolor y al sueño, entre otras. Metabolismo de la serotonina La serotonina (5-hidroxitriptamina) es un neurotransmisor monoamina producido endógenamente a partir de L-triptófano y con un importante papel regulador en el sistema nervioso central (SNC). Tiene implicaciones importantes en sueño, depresión, ansiedad, agresividad, apetito, temperatura, conducta sexual y sensación de dolor. Hay que tener en cuenta que la serotonina también tiene acciones fuera del ámbito cerebral (como en plaquetas y en enterocitos), pero que, debido a que no puede cruzar la barrera hemato-encefálica, toda la serotonina presente en el cerebro es sintetizada por las neuronas a partir de LT o 5-HTP. Aumento de los niveles de serotonina La ingesta tanto de LT como de 5-HTP incrementa los niveles de serotonina en el sistema nervioso central. También se ha observado que el 5-HTP, aparte de incrementar los niveles de serotonina, es capaz de incrementar los niveles de melatonina, dopamina, norepinefrina y beta-endorfinas, cosa que no ocurre con otras sustancias, incluyendo el LT.

GINKGO BILOBA

GINKGO BILOBA: Uno de los principales beneficios es la mejora de la circulación sanguínea debido en su contenido en flavonoides. Esto ayuda a mantener a nuestro cerebro en buen estado, favoreciendo la concentración y disminuyendo el cansancio: Debido a ello es muy recomendado entre las personas de la tercera edad y quienes sufren efermedades degenerativas como el Alzehimer. Es una planta muy recom...endada para aumentar la energía, gran aliada para combatir la depresión. Su gran cantidad de antioxidantes ayudan a prevenir la formación de coagulos. El Ginkgo Biloba es una gran aliado para personas que se encuentran convalecientes despúes de una trombosis, problemas cardíacos o accidentes cerebro vasculares. Gracias a sus efectos sobre la circulación, es una planta medicinal recomendada para aumentar el deseo sexual, mejorando la erecciones y la sensibilidad clitoriana. Además los antioxidantes que nos aportan ayudan a combatir los radicales libres, responsables del envejecimiento prematuro de la piel y de las enfermedades como el cácer. Gracias a sus propiedades antiinflamatorias y circulatorias, es muy recomendado para pacientes que sufren diabetes, enfermedades reumáticas como la artritis y molestias musculares. A pesar de contar con muchos beneficios para la salud, siempre es recomendable consultar a tu medico antes de tomar GINKGO BILOBA.