BRÓCOLI

Sus verdes coronas lo convierte en uno de los vegetales más populares.Y la cosa no es de extrañar teniendo en cuenta que minerales como el calcio y el fósforo, vitaminas del grupo B y la vitamina E, en combinación con sus fitonutrientes, hacen del brócoli un tesoro muy saludable. El brócoli tiene propiedades antibacterianas y efectos positivos para el corazón y la circulación. También se ha puesto a prueva su capacidad antitumoral, esta verdura no puede faltar en la dieta diaria.