LA NARANJA AMARGA, (CITRUS ARANTIUM).

La naranja amarga, conocida también con la denominación de Citrus aurantium (o extracto de Citrus aurantium) es un fruto originario de Siria y de África, aunque en la actualidad, especialmente desde hace ya unos cuantos siglos, se cultiva en el Mediterráneo. Como sabemos, cuando una persona decide perder peso, debe enfrentarse a una dieta de adelgazamiento que, por regla general, puede no resultarle fácil seguirla, ya que debe controlar su apetito (conoce cómo puedes reducir la sensación de apetito), comer menos de lo que hacía antes, y sobretodo evitar alimentos grasos o muy calóricos. Por lo que, por tanto, puede serle tremendamente difícil no solo seguir la dieta en sí mismo, sino quemar grasas. En este sentido, por ejemplo, podemos contar con la ayuda de la naranja amarga, o Citrus aurantium, ya que como ocurre con el fucus (conoce más sobre los beneficios del fucus), resulta ideal para quemar grasas. Te explicamos a continuación cuáles son los beneficios de la naranja amarga para quemar grasas. Beneficios y propiedades de la naranja amarga para quemar grasas Varios estudios e investigaciones han podido constatar muchos de los beneficios de la naranja amarga, un fruto ideal a la hora de perder peso, ya que tiene la capacidad de actuar a través de dos mecanismos de acción sumamente útiles y adecuados. Por un lado, posee un potente efecto quema grasas que ayuda a eliminar esa acumulación de grasas que deseamos reducir y que nuestro cuerpo no necesita. Por otro, aumenta el gasto calórico, por lo que las calorías de nuestro organismo se reducen de forma considerable. Por todo ello, el resultado es ciertamente claro: permite quemar grasas en zonas donde ésta se almacena, pero sin alterar la masa muscular de la persona.

BENEFICIOS DEL PICOLINATO DE CROMO

BENEFICIOS DEL PICOLINATO DE CROMO: El cromo desempeña un papel fundamental en el metabolismo de grasas y carbohidratos en el cuerpo para producir energía y ha sido estudiado por su efecto sobre la diabetes. Con una condición conocida como resistencia a la insulina, los diabéticos no pueden utilizar la insulina adecuadamente. Las acciones beneficiosas del picolinato de cromo están relacionadas con el hecho de que puede mejorar la acción de señalización de la insulina y reducir la cantidad de azúcares que circulan en el torrente sanguíneo. Dentro del organismo, el páncreas libera insulina cuando los niveles de glucosa en la sangre aumentan. La insulina ofrece estas moléculas de glucosa a las células del cuerpo para proporcionarles energía. Después de tomar el picolinato de cromo, la acción de la insulina es mayor y más glucosa se elimina de la sangre y es transportada a las células. Como resultado, los azúcares se descomponen más rápidamente y eficientemente, dejando menos azúcares disponibles para la producción de grasa.

GYMNEMA

Se utiliza principalmente para combatir la diabetes, la hiperactividad y la hipoglicemia. También se considera hepatoprotector y tiene interés fitoterapéutico. Además, se utiliza en casos de alergias, anemia, colesterol, indigestión y problemas gástricos. Es una planta con moderada propiedad diurética. La presencia de antraquinonas ejerce una actividad laxante moderada. Es activador de la circulación central y / o periférica. Por otra parte, ayuda a perder peso ya que la propiedad de hacer reducción del sabor dulce hace disminuir el apetito. Todas las partes se utilizan para el tratamiento del reuma y de las hemorroides. En el pasado también era utilizada para tratar las mordeduras de serpientes, los resfriados, dolor de estómago.

NEOPUNTIA

NeOpuntia es un ingrediente 100 % natural y se deriva del cactus Opuntia ficus indica, también conocido como cactus Nopal, originario de México, donde ha sido utilizado como ingrediente en platos populares y como una planta medicinal. NeOpuntia en la actualidad es un ingrediente “activo” incorporado en suplementos dietéticos. El objetivo de esta sustancia es “interactuar con las células de grasa” y ayudar a controlar el peso. Beneficios de NeOpuntia Ayuda controlar el apetito Ayuda a controlar el azúcar en sangre. Mantiene unos niveles sanos de colesterol. Inhibe la absorción de grasa e hidratos de carbono. Ofrece protección contra radicales libres. Es una fuente concentrada dea minerales y microelementos. Ayuda a acelerar el metabolismo para quemar grasa (termogenesis). Proporciona un suministro estable de energía a lo largo del día. NeOpuntia es un ingrediente libre de alérgenos y libre de OMG, que significa “Organismos Genéticamente Modificados”. Existen más de 170 productos para ayudar potencialmente a controlar el peso que contienen NeOpuntua entre sus ingredientes como Thermo Cuts de Optimum Nutrition. ¿Cómo funciona NeOpuntia? NeOpuntia tiene propiedades lipofílicas, su contenido en fibra soluble (polisacáridos) se unen las grasas y causan una interacción hidrofóbica que forma un gel estable en cualquier pH rodea las moléculas de grasa y no permite que ésta se digiera y se almacene en el cuerpo, por lo que la grasa es excretada a través de las heces. Un estudio clínico piloto sugiere que de 1,6 g de NeOpuntia tomada por comida es capaz de aumentar la excreción de grasa en un promedio del 27%, en comparación con el placebo. También encontró que NeOpuntia disminuye la biodisponibilidad del ácido graso en más de un 28%. Gracias a su capacidad para reducir la grasa corporal ayuda a regular algunos parámetros de lípidos en sangre mediante la reducción de lipoproteínas de baja densidad, o los niveles de “colesterol malo”. Esta regulación del colesterol también ayuda a reducir el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares. NeOpuntia además ayuda a normalizar los movimientos intestinales. La fibra dietética aumenta el peso y el tamaño de las heces y la ablanda. Una masa fecal es más fácil pasar, disminuyendo la probabilidad de estreñimiento. Si tiene heces sueltas y acuosas, la fibra también puede ayudar a solidificar las heces, ya que absorbe el agua y le agrega volumen a las heces. En las personas con diabetes, la fibra puede disminuir la absorción de azúcar y ayudar a mejorar los niveles de azúcar en la sangre. Una dieta saludable rica en fibra también puede reducir el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.

METIL-SULFONIL-METANO (MSM)

El metil-sulfonil-metano (MSM) es un compo­nente natural de muchos alimentos que contiene azufre. En el cuerpo humano se encuentra en pequeña concentración en los flujos corporales y en los tejidos. El MSM tiene una muy buena biodisponibilidad y es un elemento esencial en la alimentación. El azufre es un componente muy importante para la formación de enzimas e inmuno­globulinas; además, es de gran importancia en la formación de tejido conectivo, pelo y uñas. El MSM actúa como antiinflamatorio y posibilita al cuerpo para recuperar las células y las estructuras de tejido dañadas. Las propiedades del MSM mitigan el dolor en procesos inflamatorios en articulaciones, tendones, bolsa sinovial, en problemas de disco intervertebral y en otros muchos proce­sos musculares y del sistema motriz. En los deportistas ayuda contra la rigidez y el dolor en ligamentos, músculos y articulaciones cargadas. El MSM también funciona como importante antialérgico. Incrusta los receptores en las mucosas para que los alergenos no puedan atacar. Por otro lado, el MSM es de gran ayuda en caso de sufrirse problemas del tracto gastrointestinal como diarrea, estreñimiento y acidez, y contra muchos parásitos. Se encuentra en muchos alimentos: leche, carne y pescado, pero los procesamientos como el calentamiento, o el enfriamiento propios de la industria alimentaria lo destruyen. Las personas que no se nutren de leche ni de alimentos no tratados, deberían complementar su dieta con MSM.

CALOSTRO

Sin lugar a dudas , cada vez existe más documentación acerca de los beneficios del calostro en la inmunidad de todo animal .El calostro es la primera leche producida por parte de la madre después del parto . El recién nacido usa los componentes del calostro para activar las cascadas metabólicas que mejorarán su estado inmunológico . Sin la ingesta del calostro, la adaptación del recién nacido a las condiciones medioambientales puede quedar mermada de por vida . El calostro posee una función nutritiva por su altos componentes en micronutrientes celulares ( vitaminas, minerales ) . Pero sin lugar a dudas, su valor biológico se encuentra en sus componentes inmunomodulares ( lactoferrina, inmunoglobulina, factores de crecimiento, interleukinas, etc ) . Si observamos detenidamente todos los componentes del calostro bovino , percibimos la imposibilidad de fabricar dicho producto de forma artificial, debido a la elevada cantidad de micronutrientes , mensajeros y equilibrada interrelación entre ellos que encontramos en el calostro . RELACION DE COMPONENTES ENCONTRADOS POR CADA 100 GRAMOS DE PRODUCTO HORMONAS Y FACTORES DE CRECIMIENTO IGF-1: 250 - 350 µg FSH: < 200 mU IGF-2: 30 - 60 µg TGF-ß (Beta): 10 - 30 µg GH: < 200 µg IGFBP-3: < 200 µg Cortisol: 17'000 µg Prolactina: 400 ng Testosterona: 3360 ng Estradiol: 198 ng Progesterona: 1800 ng LH< 200 mU FT 3: 23'000 pg FT 4: 800 pg TSH: < 200 mU: Calcitonina: 15'800 pg PTH: < 200 pg Inuslina : 198 mU ANTICUERPOS E INMUNOGLOBULINAS IgG: 35 – 45 g IgA: 2,5 – 5,0 g IgM: 3,0 – 5,0 g IgD: no analizado IgE: no analizado AMINOACIDOS EN FORMA LIBRE Alanina: 1170 mg Arginina*: 1080 mg Á cido Aspártico: 504 mg ß -Alanina: 50,4 mg Á cido ß-Aminoisobutírico: 144 mg Citrulina: 201 mg Cistina: 43,2 mg Glutamina: 1296 mg Á cido Glutámico: 87200 mg Glicina: 6084 mg Histidina*: 144 mg Isoleucina*: 936 mg Leucina*: 1800 mg Lisina*: 842,5 mg Metionina*: 230,4 mg Ornitina: 122,4 mg Fenilalanina*: 972 mg Fosforetanolamina: 5760 mg Fosfoserina: 1872 mg Prolina: 11440 mg Serina: 1008 mg Taurina: 14560 mg Treonina*: 576 mg Triptófano*: 1440 mg Tirosina: 720 mg Valina*: 2016 mg VITAMINAS Retinol (Vitamina A): 1400 – 1600 µg Tiamina (Vitamina B1): 600 – 700 µg Riboflavina (Vitamina B2): 2500 – 3500 µg Nicotinamida (Vitamina B3): 90 µg Á cido Pantoténico (Vitamina B5): 310 µg Piridoxina (Vitamina B6): 150 – 200 µg Ácido Fólico (Vitamina B9): 60 – 70 µg Cobalamina (Vitamina B12): 0,5 – 0,8 µg Vitamina C: 3100 – 3300 µg Colecalciferol (Vitamina D3): 3,1 – 3,5 µg Tocoferol (Vitamina E): 300 – 350 µg Ubiquinona (Coenzima Q10): 50 – 80 µg MINERALES Sodio (Na): 170 mg Potasio (K): 345 mg Calcio (Ca): 550 mg Magnesio (Mg): 200 mg Hierro (Fe): 0,3 mg Cobre: 0,07 mg Cromo: 0,02 mg Manganeso (Mn): 0,01 mg Zinc (Zn): 0,06 mg Ácido Fosfórico (P): 600 mg Selenio (Se): 0,004 mg FUNCIONES DEL CALOSTRO El calostro realiza mas de 50 funciones den el recién nacido , incluyendo la transferancia de factores inmunológico de la madre . Al favorecer la adaptación del sistema inmunológico del recién nadie al medio ambiente, el conjunto de bacterias, virus, y demás patógenos externos son tolerados de una forma más favorable . Los elementos aportados por el calostro permiten mejorar áreas como la cicatrización, hipertrofia muscular , mejora en la masa ósea, oxigenación de los tejidos, etc . Igualmente el calostro permite una mayor absorción y biodisponibilidad del resto de de nutrientes ( hidratos de carbono, proteínas, grasas, vitaminas, minerales, etc ) . INMUNOGLOBULINAS Las inmunoglobulinas son moléculas que se encargan de la neutralización, precipitación y aglutinación de los antígenos externos que entran en contacto con el organismo. Las inmunoglobulinas entran en contacto y colaboran con otros componentes del sistema inmune como los polimorfonucleares, sistema de complemento, células NK, o marófagos . Una correcta dotación de inmunoglobulinas por parte del calostro permite que el sistema inmunológico tenga mayor capacidad de enfrentarse a agentes patógenos externos . El 70 % de las inmunoglobulinas aportadas por el calostro son IG G, el 15% IG A y el 15 % IG M. • IG G : Permite iniciar un gran número de procesos defensivos ante la mayoría de patógenos externos . • IG A : Proporciona mejora d la inmunidad de las zonas mucosas del organismo ( tracto urogenital, área respiratoria, gastrointestinal • IG M : Se trata de la primera línea de actuación inmunológica hacia los patógenos externos . El sistema digestivo se encuentras expuesto constantemente a una carga antigénica importante derivada de la dieta y de bacterias comensales . El sistema inmunitario asociado al aparato digestivo es la parte mas extensa y complejo del sistema inmunológico . Es por ello de radical importancia el mantenimiento de las condiciones y características inmunes del tejido mucoso intestinal . El conjunto de inmunoglobulinas aportadas con el calostro permite un equilibrio del sistema inmunológico a nivel intestinal Existen diversos estudios que constatan la importancia de un equilibrio de inmunoglubulinas y una correcta salud intestinal . La primera puerta de entrada de la mayoría de agentes nocivos para el organismo son las mucosas . La IG A , es la principal inmunoglobulina asociada al tejido linfoide de la mucosa intestinal POLIPEPTIDOS RICOS EN PROLINA ( PRPs ) Son moléculas inmunomoduladoras. Se trata del componente a nivel inmunológico más importante del calostro . Denominados así por su elevada cantidad en aminoácidos Prolina , actúan modulando la pruducción de citosinas por parte de los macrófagos y Linfocitos T activados. Los PRPs permiten activar al sistema inmune cuando existe una demanda de producción de citosinas, situaciones tales como infecciones, heridas, traumatismos , etc. Los timocitos poseen receptores en su superficie, específicos para los PRPs , de forma que cuando son estimulados son activados hacia la producción de linfocitos colaboradores y supresores . Igualmente, los PRPs actuán permitiendo la maduración y activación de macrófagos y linfocitos B . Los PRPs, modulan la producción de citocinas , favoreciendo la modulación de la actividad del sistema inmune , en función de las necesidades activadoras o supresoras .Algunas de las moléculas que son moduladas en su liberación son IL-6, IL-10, TNF ALFA, TNF GAMMA. Actualmente existen estudios donde se aprecia el beneficio de los PRPs en diveras patologías : • COMPLEHO VIH/ SIDA • ALERGIAS • PROBLEMAS NEUROLOGICOS Y ALZHEIMER • PROBLEMAS ASOCIADOS A LA SENESCENCIA • SINDROME DE FATIGA CRONICA LACTOFERRINA Proteina con características antiviral,antibacteriana y antiinflamatoria, con demostradas propiedades contra determinados patógenos ( candida albicans, vih Epstein barr ,etc ) . Actúa como una glucoproteína capaz de fijarse a iones metálicos metabólicamente necesarios para las bacterios y hongos, de forma que se trata de una antimicrobiano inmunitario natural del organismo . CITOKINAS IL-1,IL-6,IL-10,TNF Gamma Las citocinas son moléculas fundamentales a la hora de desarrollar una correcta función inmunológica, ya sea para activarlo o para suprimirlo. Igualmente , las citocinas son unas importante moduladoras en el crecimiento y desarrollo epitelial, favoreciendo la renovación y recuperación de las mucosas . LISOZIMA Agente hidrolizante, capaz de luchar contra virus y bacterias GLUCOPROTEINAS Su importancia radica en el hecho de favorecer el paso de los factores inmunes y factores de crecimiento , por el medio ácido del sistema digestivo . Se ha demostrado su uso en el tratamiento de úlceras péptidas, al inhibir la adherencia de Helicobacter Pylori en la mucosa digestiva . FACTOR DE CRECIMIENTO EPIDERMICO Importante elemento que permite el crecimiento y consolidación del epitelio tanto en piel como mucosas, de forma que permite una regeneración y recuperación de los tejidos . Incrementa la actividad de la superoxido dismutasa, lo que permite evitar las acciones del radical oxidantes . Mejora la producción local de oxido nítrico , lo cual mejora la musculatura lisa vascular . TGF-B Potente estimulador en el crecimiemtno mesenquimal , especialmente de tejido conjuntivo . IGF-1 Y IGF-2 • Favorecen el metabolismo de la glucosa, reduciendo las necesidades de liberar insulina endógena • Favorecen la síntesis de ARN,ADN, aminoácidos y proteínas • Favorecen el crecimiento celular • Activación de la ruta metabólica mTor, con lo que se encuentra claramente vinculado a la hipertrofia muscular • Favorcen la consolidación ósea • Activación de rutas metabólicas lipolíticas, con lo que ayuda a quemar grasa • Favorece el crecimiento y renovación epitelial de mucosas y piel . • Actúa como elemento anticatabólico , impidiendo la degradación proteica muscular en los procesos de inflamación y estrés celular . MINERALES, AMINOACIDOS ,VITAMINAS El conjunto de factores inmunológicos, factores de trasferencia interrelacionados del calostro se encuentra rodeado de un soporte nutricional con alta carga de micronutrientes de excelente biodisponibilidad, lo que asegura una correcta nutrición para el correcto desarrollo y crecimiento del recién nacido y salud de los pacientes . TOLERANCIA DEL CALOSTRO Debido a que la grasa y la caseína, que son los principales elementos que podrían generar intolerancias y alergias , están eliminadas del producto, logramos eliminar este problema . POOL DE FLORA BACTERIANA El mantenimiento de la homestasis intestinal e inmunológica del sistema intestinal es un factor clave para la inmunidad del organismo y el bienestar general. Factors incluye un agregado de bacterias que ayudan a recomponer la microbiota intestinal . Bifidobacterium lactis, Bifidobacterium breve, Bifidobacterium longum, Lactobacillus paracasei y dos cepas de Lactobacillus rhamnosus. Estas cepas incluidas en la formulación han sido seleccionadas siguiendo las directrices de la Food and Agriculture Organisation (FAO) y la Organización Mundial de la Salud (OMS). La identificación taxonómica de todas las cepas se ha llevado a cabo a nivel de género y especie mediante secuenciación del ADN ribosomico (ADNr) 16S. La seguridad de cada una de ellas se ha demostrado con estudios in vitro (producción de ácido láctico, aminas biógenas e hidrólisis de sales biliares) así como con ensayos in vivo de toxicidad aguda en ratones inmunocompetentes e inmunodeprimidos. También se ha secuenciado el genoma completo de todas las cepas para verificar que no existen genes de virulencia ni resistencia a antibióticos mediante pirosecuenciación en la plataforma 454 Life Science-Roche. • Los probioticos ayudan a mantener un equilibrio de la flora intestinal • Tienen un impacto directo en las funciones del sistema inmunológico • Impacto en la liberación de Inmunoglobulinas A, las cuales se encargan rpincipalmente de la acción inmunitaria a nivel de las mucosas . • Favorecen la acción y producción de las vitaminas, enzimas, ácidos grasos de cadena corta • Mejoria en la cicatrización de la mucosa intestinal • Mejoría de la permebilidad intestinal , con la mejoría a su vez de problemas de intolerancia alimentarias , como la lactosa, gluten, soja, etc . • Los probióticos son especialmente útiles tras procesos intestinales diarreicos y tras usar medicamentos que puedan alterar el equilibrio intestinal ( antibióticos, corticoides, hormonas, etc ) . Tras los episodios diarreicos , las funciones intestinales principales ( digestión, absorción, funciones inmunitarias ) , quedan alteradas. Usar probióticos durante y después de estos eventos puede reestablecer las funciones afectadas ARGININA-ORNITINA Factors incluye como componente coadyuvante la unión de estos dos aminoácidos cuya ingesta proporciona beneficios a nivel inmunitario y hormonal Incremento en la producción de oxido nítrico, favoreciendo la vasodilatación . Este efecto mejora el rendimiento muscular, asi como el flujo sanguíneo en los tejidos orgánicos . Incremento en la producción de testosterona Incremento en la producción de hormona de crecimiento Incremento en la producción de IGF-1 Agentes detoxificantes, mejorando la eliminación de toxinas . CONCLUSIONES Factors se presenta como un conjunto de elementos inmunomoduladores derivados de calostro, probioticos y arginina-ornitina que favorece el reestablecimiento de la homeostasis inmunológica y la salud en general . • Mejorar la capacidad del sistema inmune para enfrentarse a la totalidad de agresiones externas, derivadas de patógenos y toxinas • Acelerar la fase de presentación de antígenos de patógenos externos, facilitando y acelerando las reacciones inmunes para resolver en menor tiempo las agresiones externas . . • Modular las reacciones inmunes. Esto significa de activar el sistema inmune ( infecciones, agresiones externas, heridas ,cancer) , o modulas hacia la supresión en caso de un sistema inmune exaltado ( enfermedades autoinmunes ) • Acción bacteriostática. • Mejoría en la permeabilidad intestinal, colon irritable • Mejoria de las intolerancias y alergias intestinales • Aliviar problemas como alergias a los alimentos, diarrea y mala digestión .Mejorar la inflamación local intestinal , asi como reparar y favorecer el crecimiento en la mucosa intestinal • Metabolizar la grasa y aumentar la hipertrofia muscular, los niveles de energía y capacidad aeróbica . • Equilibrar el área hormonal, mejorando los niveles de hormonas como testosterona, hormona de crecimiemtno, IGF-1, Insulina, Cortisol • Reducir el impacto de catabolismo muscular y lesiones en los deportistas, acortando el periodo de descanso y recuperación

OBRA MAESTRA DE LA NATURALEZA 230 PLANTAS MEDICINALES.

OBRA MAESTRA DE LA NATURALEZA 230 PLANTAS MEDICINALES. Abedul hojas: Aparato respiratorio ,obesidad, artritis ,acido úrico, colesterol, hipertensión. Abrótano p...lanta:Digestivo, menstruación, cabello. Acedera: Trastornos digestivos ulceras, estreñimiento, hemorroides, falta de apetito. Achicoria planta:Favorece la digestión, problemas de anemia, insuficiencia hepática, circulación. Agrimonia planta:ermatitis pruriginosas, antialérgica, estimula ,faringitis, ronquidos ,migrañas. Ajedrea hojas: Trastornos del intestino, aumenta la vitalidad sexual, energizarte. Ajedrea planta:Trastornos del intestino, aumenta la vitalidad sexual, energizarte… Ajenjo hojas cribado: Adelgazante, desintoxicarte natural, picores alitosis , dolores de muelas.. Albahaca importacion cribada: Problemas nerviosos, anti vomitiva, llagas problemas bucales.Usos culinarios… Albahaca importacion molida: Problemas nerviosos, anti vomitiva, llagas problemas bucales.Usos culinarios… Alcachofera hoja:Insuficiencia hepática, problemas del hígado, tiene mucho hierro vitamina B. Alcaravea semillas:Hemorroides, hinchazón de vientre , estimulante de la leche materna. Alholva semillas:Reduce la hipertensión, anemias debilidad, culturismo, aumenta la masa muscular. Algas: Las grandes desconocidas, posen innumerables propiedades y son una fuente inagotable de vitaminas y minerales. Amapola Flor:sedante,insomnio, nerviosismo,bronquitis,tos… Angélica raíz:Estimulante, tónica, equilibrio del sistema nervioso, indicada para múltiples dolencias . Anis grano cribado: Reduce hinchazón gases , acidez ,digestiones pesadas, enfermedades respiratorias. Apio semillas: problemas de afonía, cicatrizante ,llagas, muy bueno para las arritmias, nerviosismo. Arándano hojas : Reduce el contenido de glucosa en sangre, diabéticos . Arenaria planta : Diurético (indicada en dietas de adelgazamiento) , desintoxicarte. Árnica flor: Golpes y problemas en la piel, musculares, esguinces, estrías, antibacteriana. Arraclán/ fragua corteza: Funcionamiento del hígado y bazo, estreñimiento en embarazo. Artemisa planta: Dolores menstruales y posparto, regula la menstruación. Avena sativa planta: Afrodisiaco, fertilidad, diurético, culturismo muy energizarte. Azahar flor importación:Relajante, insomnio, tranquilizante, anemia, cansancio, vitamina c Plantas medicinales: B Bardana raíz: Antibiótico, antiséptico, cistitis, antibacteriano, depura la sangre. Boldo hojas seleccionadas: Muy antioxidante, reparador del hígado vesícula, digestivo. Bolsa de pastor: Regula el flujo menstrual, por exceso por defecto de esta, varices. Borraja planta: Depurativa, sudorífica, expectorante, buena para catarros la tos. Brezo flor: Acciones vías urinarias, gota, edemas, hipertensión, encías sangrantes (gingivitis). Plantas medicinales: C Caléndula flor: Antiinflamatorio natural, quemaduras e irritación de piel, ulceras e infecciones. Cantueso planta: Problemas estomacales, digestiones pesadas, ayuda a la expulsión de gases. Cardamomo verde extra: Estimulante afrodisiaco, fatiga fortalece el corazón mejora la voz. Cardo mariano semillas: Protector y regenerador del hígado, exceso de alcohol, flujo biliar,leche materna,antidepresivo. Cardo santo planta: Asma, herpes zoster, Artritis hígado, fiebres. Carvi semillas: Evita la secreción de gases intestinales, ventosidades Castañas de indias: Problemas de próstata.Tonifica arterias capilares, varices, e hinchazón de venas, problemas de celulitis. Centaurea planta: Disminuye la cantidad de azúcar en sangre orina, adelgazante. Centella asiática planta: Piel bella tonificada, celulitis varices de la piel. Cerezas rabos: Elimina la retención de líquidos para recuperar unas piernas ligeras,regímenes de adelgazamiento. Cilantro país cribado: Trastornos digestivos, eliminación de gases. Coclearia planta: Purifica la sangre y combate el exceso de acido úrico. Cola de caballo planta:Piel bella, pelo y uñas, celulitis, huesos fuertes regenerador celular. Cominos grano importación: Diurético, problemas de reuma. Copalchi cortezas: Tratamiento de la diabetes, febrífugo, gripe y resfriados. Cúrcuma raíz: antiinflamatorio, artritis hígado, elimina sustancias cancerosas, soriasis, y hongos. Cúrcuma molida: Piedra riñon. Plantas medicinales: D Damiana hojas : Afrodisiaco, impotencia, eyaculación precoz, frigidez, depresión, agotamiento, vaginismo. Diente de león planta : Piedra riñon. Plantas medicinales: E Eleuterococo raíz: Preparación de exámenes y concentración intelectual, ejercicio y resistencia, estimulante del sistema nervioso . Encina cortezas: Inflamación de intestino, diarrea, eccemas, anginas faringitis, heridas sangrado. Enebro bayas negras: Eliminan el dolor de cabeza la jaqueca, cálculos en el riñón. Equinacea planta: Aumenta las defensas del cuerpo, muy útil para los herpes labiales. Escaramujo frutos: Para personas que necesitan calcio, ideal para disolución de grasas. Espino blanco:Todo tipo de problemas de corazón, hipertensión, antioxidante. Estragón hojas importación: trastornos digestivos estimula el apetito, elimina las lombrices intestinales. Eucalipto:Enfermedades de vías respiratorias asma, expectorante, bronquitis, tos, gripe, anginas. Plantas medicinales: F Frambuesa hojas: Garganta agas en la boca, encías dermatitis , dolores menstruales. Fresno hojas: Adelgazante, es muy bueno para curar y quitar verrugas . Fresa hojas: Muy interesantes en el tratamiento de la artritis, gota , colesterol. Fucus:obesidad, celulitis, retención de líquidos, colesterol, gota. Fumaria planta: granos, acné, llagas , lesiones en la piel, urticaria, tónico facial. Plantas medicinales: Gayuba hojas: Cistitis he infecciones urinarias. Genciana raíz: Combate debilidad,ayuda a restablecerse después de una enfermedad, sistema inmune. Ginkgo biloba hojas::Antioxidante, atención y memoria ,estimula el rendimiento, mejora circulación en piernas cabeza , corazón, alzhéimer, Parkinson, impotencia, depresión resaca. Ginseng raíz:: Insomnio ,cansancio fatiga crónica, neutraliza el estrés incrementa l capacidad mental la memoria,colesterol,azucar en sangre, diabetes, sistema inmune, cáncer, afrodisiaco, impotencia y flacidez. Gordolobo hojas: Bronquitis, tos, dolor de garganta, catarro, analgésico, antiviral. Grama raíz: antiséptico antiinflamatorio en infecciones y cálculos urinarios, gota artritismo y celulitis. Grosellero negro hojas: Disminuye la inflamación de las articulaciones y calma el dolor y reduce la inflamación de la gota, circulación de la sangre Plantas medicinales: H Hamamelis hojas: rico en taninos y flavonoides, varices ,aparato circulatorio, dolor de piernas, moratones, Cuidado del cutis. Harpagofito raíz:Dolores reumáticos,articulaciones,artrosis y artritis. Herniaria planta importación: Cistitis uretritis, tenesmos vesicales, litiasis urinaria, neuralgia, reuma y gota. Hibisco Flor: Cuidados de la piel, fortalece las raíces del cabello, afrodisiaco , aparato respiratorio Hierbabuena hojas extra: Es una planta muy digestiva, propiedades tónicas estimulantes del organismo, Hierbaluisa hojas extra: Útil para expulsar gases, digestión, estómagos débiles y nerviosos, relajante,mal aliento Hinojo planta: Reduce el colesterol, es antioxidante ,obesidad, impotencia y afrodisiaco. Hinojo semillas import. grueso: Reduce el colesterol, es antioxidante ,obesidad, impotencia y afrodisiaco. Hinojo semillas import. fino: Reduce el colesterol, es antioxidante ,obesidad, impotencia y afrodisiaco. Hinojo semillas import. molido: Reduce el colesterol, es antioxidante ,obesidad, impotencia y afrodisiaco. Hipérico planta: Buen remedio para acidez ulceras diarreas, anti cancerígeno, analgésico, menstruación. Hisopo planta: asma catarro, tos, trastornos respiratorios. Plantas medicinales: I Incienso lagrimas: tratamientos psíquicos, paz interior y meditación. Plantas medicinales: J Jengibre raíz: Anti vomitivo, viajes mareos, embarazo, bueno para el corazón y aparato circulatorio,sindrome de fatiga crónica y sinusitis. Judías vainas: adelgazante antioxidante,celulitis,artritis,emfermedades cardiovasculares rico en fibra. Plantas medicinales: L Laurel hoja seleccionada:Usos culinarios.Tratamientos arterioesclerosis,reuma,bronquios,gripe,aparato respiratorio. Laurel hoja cortada:Usos culinarios.Tratamientos arterioesclerosis,reuma,bronquios,gripe,aparato respiratorio. Laurel hoja molida:Usos culinarios.Tratamientos arterioesclerosis,reuma,bronquios,gripe,aparato respiratorio. Lavanda:Usos gastronómicos. Digestiva, para eliminar la ansiedad, ahuyentar los insectos, combatir los malos olores, cicatrizante y para los dolores de cabeza. Lavandin flor: Empleada para vías respiratorias, vértigos diarreas, digestiones lentas, etc. Lemon grass: concentración y memoria, cosmética, digestivo, hipotensor ,hipoglucemico, azúcar, blanqueado de dientes. Levistico raíz: Digestivo en casos de escasez de jugos gástricos, carminativo, regula la menstruación. Limón cortezas cintas: rico en vitamina c, obesidad edemas ,resfriados, hipertensión. Lino amarillo semillas: Rico en omega 3, anti cancerígeno, antioxidante, piel bella, corazón. Liquen de Islandia: Bronquitis, tos, muy bueno para el resfriado común, faringitis, laringitis. Llantén hojas: cura el dolor de garganta afonía voz ronca, las llagas de la boca, y bueno para la diarrea. Lúpulo de cono: propiedades sedantes, tranquilizante, nerviosismo, insomnio, rigidez muscular, aumenta la producción de las hormonas femeninas (buen afrodisiaco femenino). Plantas medicinales: M Macis: carminativo y estimulante, procede de la misma planta que la nuez moscada. Maíz estigmas: contiene taninos, baja el colesterol, hipoglucemico, hepielizante moliente y diurético. Malva flor importación: llagas ulceras y lesiones en la piel, sequedad ocular, afonía y ronquera . Malva flor /hojas: Malvavisco planta: uso externo, golpes ,moratones, quemaduras, granos, congelaciones, esguinces,artritis, picaduras, picor de piel. Manzanilla extra dulce flor 100%:digestiva ulcera, gastritis colesterol, sinusitis, anti cancerígena,espasmos en la menstruación. Marrubio blanco planta: Es un buen estimulante del apetito, aumenta la actividad hepática, enfermedades vías respiratorias Mastuerzo/ lepidium: estimula el metabolismo y la actividad de los riñones , fortalece e estomago y la vesícula biliar reuma y gota. Mate hierba:Estimulante ,elimina la fatiga, actividad mental y física, defensas circulación, problemas de vejiga. Mejorana Planta cortada: propiedades digestivas, antiséptico, sedante, afecciones respiratorias, potentísimo antioxidante. Melisa hojas: Problemas nerviosos, estrés, angustias personales, insomnio, taquicardias y espasmos musculares. Menta piperita: Hojas nacional: digestiva , hinchazón de vientre, problemas estomacales, mal de altura, dolores ytensiones musculares. Menta piperita hojas importación: Piedra riñon. Milenrama flor: Mejora la memoria, menopausia, hipertensión e inflamación de venas, varices, granos, uñas. Mostaza amarilla grano: alto contenido proteico y de minerales, posee propiedades, antisépticas digestivas. Plantas medicinales: N Naranjo hojas :Muy buenas para la circulación posee minerales, vitaminas c, resfriado común, rica en potasio y fosforo. Nogal hojas: Tratamiento de eccemas y diversas enfermermedades de la piel, también es un buen remedio para la diarrea. Plantas medicinales: O Olivo hojas : Muy indicado para la hipertensión, taquicardias, aumenta el colesterol bueno, antiviral, antibiótico. Orégano Chile cribado :Potentísimo antioxidante natural mas 4 veces mas potente que las manzanas, circulación. Orégano español :Potentísimo antioxidante natural mas 4 veces mas potente que las manzanas, circulación. Orégano andaluz :Potentísimo antioxidante natural mas 4 veces mas potente que las manzanas, circulación. Orégano molido :Potentísimo antioxidante natural mas 4 veces mas potente que las manzanas, circulación. Ortiga blanca: Tos ,bronquitis, faringitis, actúa en el epíteto bronquial ,aumentando las secreciones bronco alveolares. Ortiga verde hojas: Piedra riñón, artrosis. Ortosifon hojas: Favorece la eliminación de agua sales y nitrógeno, tratamiento depurativo gota. Plantas medicinales: P Parietaria planta: es un diurético muy eficaz, piedras o arenilla en los riñones . Pasiflora Sedante, del sistema nervioso, cardiovascular, contiene mantol (miorrelajante), hipertensión, taquicardias,imsomnio. Pebrella hojas: catarros, tos, afecciones de garganta, gases. Perejil hojas: diurético, acumulación de agua en el cuerpo, muy útil para evitar la formación de piedras en el riñón mal olor de boca, propiedades cardiacas, flatulencias. Pino Yemas: tiene acción de antiséptico y fluidificante de los bronquios, prevención de catarros, balsámicas diuréticas ,anticatarrales. Plantas medicinales: R Rabogato planta: ulceras gastruodenales, gastritis, en so externo cura heridas con rapidez, propiedades antibióticas ,antiinflamatoria. Regaliz raiz: acidez ,ulceras llagas en la boca, digestiones pesadas, tabaquismo, protector del hígado, hepatitis b,alcoholismo, cirrosis, hepatitis b, antivírico, gripe, herpes labial, fatiga crónica, estimulante afrodisiaco natural. Roble corteza: incontinencia urinaria, reduce el exceso de líquidos en el intestino frenando la diarrea, ayuda a curar la gastritis actuando sobre la mucosa gástrica inflamada. Romero hojas:Ayuda a superar las afecciones del hígado, enfermedades respiratorias,dolores musculares, Alzheimer, mejora el cabello, tónico natural. Rosa flor entera: tonifica la pieles bueno sobretodo para pieles grasas, muy utilizada e masajes relajantes, es un laxante suave. Ruibarbo raíz: Remedio eficaz para la diarrea, y para limpiar el Colom, es un purgante suave del intestino. Ruscus/xilbarba/Rusco: tratamiento para las hemorroides y varices. Plantas medicinales: S Salvia cogollos: Mejora la memoria, contiene algunos químicos, que se utilizan en a enfermedad de alzhéimer. Sanginaria flor: es muy eficaz para disminuir la presión de la sangre. Sauce cortezas: inhibe y tranquiliza el exceso de deseo sexual de los hombres y las mujeres, para su huso externo es muy bueno para las verrugas, problemas de piel, callos, y juanetes. Sauco flor: Alivia la tos, problemas gripales, fiebre, previene resfriados, y si le introducimos en forma de vapor en los oídos es un remedio para la otitis. Sen folículos: Se utiliza como laxante natural, y es mucho mas suave y mejor que las hojas. Sen hojas : Se utiliza como laxante severo, y dietas adelgazantes. Plantas medicinales: T Tila flor extra limpia 100%: Insomnio, estrés, nervios en la boca del estomago, y problemas físicos de naturaleza nerviosa. Tila solo flor importación: Insomnio, estrés, nervios en la boca del estomago, y problemas físicos de naturaleza nerviosa. Tila cortada/infusión : Insomnio, estrés, nervios en la boca del estomago, y problemas físicos de naturaleza nerviosa. Tomillo vulgaris:es un buen estimulante del apetito, antimicrobiano, antiséptico, digestivo, expectorante. Travalera planta: Conocida como insulina vegetales usada ara tratamientos de diabetes, reduce el azúcar en sangre orina. Trébol de agua hojas Es una planta muy utilizada para problemas de anorexia. Plantas medicinales: U Uña de gato: Enfermedades vías urinarias renales ,heridas de difícil curación, sistema inmune, antiviral, sida ,herpes, útil en el tratamiento del cáncer. Ulmaria plantaulan: Favorece la eliminación de cálculos renales ,tiene un efecto anticoagulante. Plantas medicinales: V Valeriana raíz: Planta utilizada desde hace miles de años por su efecto relajante para situaciones de estrés e insomnio. Vara de oro(solidago): insuficiencia renal moderada, o grave, diurética, diarreas, hipertensión. Verbena:Fortalece el sistema nervioso, ayudando, en situaciones de estrés, depresión, melancolía y dolores de cabeza. Vid roja: Mejora la circulación cerebral, mejorando los síntomas de cualquier enfermedad relacionada con la circulación: circulación de las piernas,cerebral.. y detiene la perdida de visión en los ojos ,cuando esta esa relacionada con una mala circulación de los mismos. Plantas medicinales: Z Zarzaparrilla raíz: Depurativa , adelgazante, elimina toxinas de la sangre ,acido úrico y la grasa,también estimula la eliminación de líquidos.

LUTEINA

La luteína es un pigmento de la familia de los carotenoides, aporta color amarillo a los alimentos y tiene grandes efectos sobre la salud humana. Entre las principales funciones de la luteína se encuentran sus propiedades antioxidantes que protegen al organismo de los efectos nocivos de los radicales libres. Por otro lado, la luteína funciona como un filtro solar natural ubicado en el fondo del ojo. Por eso, protege la vista de los efectos dañinos del sol y previene la pérdida visual que suele producirse naturalmente con el paso del tiempo. El ojo tiene una zona denominada mácula y es allí donde actúa la luteína, es el punto donde más agudeza visual tenemos, por lo tanto, la luteína es fundamental para una adecuada salud visual. La luteína también protege la piel de los rayos del sol y previene el envejecimiento prematuro. A su vez, su capacidad de impedir los efectos nocivos de la oxidación, hacen que este pigmento sea uno más en la lucha contra el cáncer. Más allá de sus diversas y útiles funciones, su principal actividad la desempeña al proteger la visión humana, ya que ningún otro nutriente tiene la relevancia que tiene la luteína para prevenir las patologías oculares. Los principales alimentos que aportan luteína al ingerirlos son: brócoli, espinaca, maíz, yema de huevo, repollo, berro, perejil, lechuga, arvejas y pimiento verde.

VITAMINA B12

Definición breve Conocida también como cobalamina, esta es esencial para la síntesis de la hemoglobina y la elaboración de células, como así también para el buen estado del sistema nervioso. La cobalamina es un producto propio del metabolismo del organismo y no es consumible desde vegetales dado que no esta presente en ninguno de ellos. Si puede encontrarse en fuentes animales, dado que ya ha sido sintetizada. La carencia de esta vitamina se ve reflejada directamente en anemias con debilitamiento general. La anemia perniciosa es una enfermedad que puede considerarse genética y suele aparecer en individuos de ascendencia sajona. Un grupo que se encuentra en riesgo permanente de carencia de Vitamina B12 son los vegetarianos totales o veganos. Causas de carencia de cobalamina pueden ser la enfermedad de crohn, el cancer gástrico, la gastrectomía total, intestinos cortos y como se ha dicho la alimentación vegana. Las necesidades diarias de vitamina B12 en niños es de 1.2 µg y de 2.5 µg (microgramos) en adultos. A los vegetarianos se les recomienda consumir alimentos reforzados con esta vitamina. Definición extendida Funciones de la vitamina B12 Alimentos con mayor aporte - Principales fuentes Deficiencia - Consecuencias de la carencia Dosis diaria recomendada Toxicidad - Hipervitaminosis Recomendaciones Definición extendida Esta vitamina perteneciente al complejo B fue descubierta en 1948. También se la conoce como cobalamina debido a que en su estructura química encontramos cobalto. Se la encuentra en diferentes formas siendo las mas activas la hidroxicobalamina y la cianocobalamina. Es esencial para que nuestro organismo funcione bien, ya que sin esta vitamina el cuerpo no puede sintetizar glóbulos rojos. El sistema nervioso, el corazón y el cerebro no desarrollan bien sus funciones, si la cobalamina no se encuentra en los niveles adecuados. La vitamina B12 se almacena en el hígado (80%); el metabolismo la va utilizando a medida que el organismo lo necesita, las cantidades que se almacenan pueden satisfacer nuestras necesidades por un periodo de 3 a 5 años. La cobalamina es obtenida a través de las proteínas de los alimentos de origen animal, durante el proceso digestivo, para ello es necesaria la participación de las enzimas del jugo gástrico y de un componente llamado factor intrínseco. Cuando existe una gastritis atrófica o déficit de factor intrínseco, puede aparecer una carencia de esta vitamina. Esto se produce normalmente en personas mayores de 50 años y afecta al 40% de las personas mayores de 80 años. Volver al inicio de la página Funciones: •Interviene en la síntesis de ADN, ARN y proteínas •Interviene en la formación de glóbulos rojos. •Mantiene la vaina de mielina de las células nerviosas •Participa en la síntesis de neurotransmisores •Es necesaria en la transformación de los ácidos grasos en energía •Ayuda a mantener la reserva energética de los músculos •Interviene en el buen funcionamiento del sistema inmune •Necesaria para el metabolismo del ácido fólico. Volver al inicio de la página Aporte de Vitamina B12 o Cobalamina •Fuentes de origen animal: Los alimentos ricos en B12 son las vísceras como el hígado, riñones, y en general las carnes, huevos y lácteos. De los pescados podemos nombrar el atún y las sardinas como así también las almejas. Esta vitamina se encuentra presente de forma natural solo en el reino animal. •Fuentes de origen vegetal: en el reino vegetal, la presencia de vitamina B12 es casi nula, por lo tanto los vegetarianos estrictos presentan carencia o déficit de esta vitamina, y como consecuencia de ellos necesitan suplementar su dieta con suplementos vitamínicos. En la actualidad existen productos vegetales enriquecidos, como los cereales enriquecidos. •Suplementos en forma de comprimidos: Siempre bajo control medico, serán diagnosticados cuando la dieta no cubre las necesidades. En la siguiente tabla se menciona la cantidad de microgramos (mcg) de vitamina B12 presente en una porción de alimentos: Alimento Porción Cobalamina (µg) en microgramos Moluscos (almejas) enlatada 85 gr. 84.1 Hígado de vaca, cocido 85 gr. 70.6 Salmón, cocido 1/2(medio) filete (150 gr.) 9.0 Cereales listos para comer fortificados 3/4 taza (30 gr.) 6.4 Sardinas, enlatada en aceite 85 gr. 7.6 Salmón, enlatado 85 gr. 3.7 Carne de vaca, picada, magra, cocida 85 gr. 2.4 Atún, enlatado en agua 85 gr. 2.5 Leche 1 taza (250cc) 1.1 Huevo entero, crudo 1 (grande) 0.75 Queso, cottage 1 taza (220 gr.) 1.3 Queso suizo 30 gr. 0.95 Pollo, pechuga, cocida, sin piel ½ pechuga (85 gr.) 0.30 Yogur, sin sabor-bajas calorías 230 gr. 1.28 Volver al inicio de la página Deficiencia de vitamina B12 Su carencia provoca: •anemia perniciosa, mala producción de glóbulos rojos •síntesis defectuosa de la mielina neuronal: degeneración nerviosa •entumecimiento y hormigueo de extremidades •problemas menstruales •ulceras linguales •excesiva coloración o pigmentación de manos, solo en personas de color. Las necesidades de vitamina B12 están perfectamente cubiertas con una alimentación variada y balanceada, pero existen situaciones donde bajo supervisión profesional pueden administrarse suplementos. Estas circunstancias son: •personas mayores de 50 años: a partir de cierta edad, se puede presentar una disminución de los ácidos gástricos y del factor intrínseco, como se ha mencionado anteriormente, por lo tanto la absorción de B12 se ve afectada. •uso de medicación contra la acidez, gota, epilepsia. •abuso en el uso de laxantes •los vegetarianos estrictos: quienes no ingieren ningún alimento de origen animal •falta de hierro, folatos y vitamina B6 •tabaquismo: responsable de la mala absorción de cobalamina •enfermedad de crohn o colitis ulcerosa, por las excesivas diarreas, como así también las personas que hayan sido sometidas a alguna cirugía estomacal •embarazo y lactancia, periodos de la vida donde se requiere suplementar con vitamina B12 Volver al inicio de la página Requerimientos diarios de vitamina B12 o Cobalamina En la siguiente tabla se establecen la ingesta diaria recomendada de vitamina B12 según el Departamento de Nutrición del IOM (Institute of Medicine: Instituto de Medicina) y USDA (United States Department of Agriculture: Departamento de Agricultura de Estados Unidos) tanto para infantes, niños y adultos. edad Hombres (µg/día) Mujeres (microgramos/día) 0 a 6 meses 0.4* 7 a 12 meses 0.5* 1 a 3 años 0.9 4 a 8 años 1.2 9 a 13 años 1.8 1.8 14 a 18 años 2.4 2.4 19 a 50 años 2.4 2.4 >50 años 2.4 2.4 Embarazo 2.6 lactancia 2.8 *debido a datos insuficientes para establecer la dosis recomendada diaria de vitamina B12 para infantes, se ha establecido la ingesta adecuada en base a la cantidad de vitamina B12 consumida por infantes saludables que se alimentan con leche materna. µg/día: microgramo por día Volver al inicio de la página Toxicidad No se han establecido reportes sobre los efectos adversos de la ingesta excesiva de vitamina B12 o cobalamina debido a su bajo riesgo de toxicidad. De todos modos debe tenerse precaución en consumir ingesta mayores a las recomendadas y mencionadas anteriormente. Volver al inicio de la página Recomendaciones Al ser una vitamina hidrosoluble un 30% aproximadamente se pierde en el agua de cocción de hervidos. El alcohol, la luz, estrógeno, pastillas para dormir, el medio ácido y alcalino pueden destruir la vitamina B12 La vitamina B12 combinada con ácido fólico y vitamina B6 participa en varias funciones de nuestro organismo. Una deficiencia de vitamina B6 disminuye la absorción de vitamina B12

QUE ES LA ESPIRULINA?

Qué es la espirulina? Arthrospira platensis es una micro alga clasificada como cianobacteria. Mide 0,3mm y debe su nombre a la forma en espiral que caracteriza sus varias especies. Ha sido el primer ser vivo en la historia capaz de realizar la fotosíntesis para producir proteínas gracias al agua y la luz solar. Crece en lagos de alta concentración mineral, por lo que su composición es extraordinariamente rica en sales minerales, además de vitaminas y antioxidantes como el Beta-caroteno, la clorofila o la ficocianina. Según relata López de Gomara, capellán de Hernán Cortés, en el libro La Conquista de México, los aztecas ya consumían galletas de espirulina por sus propiedades saludables, conocidas como tecuitlatl. Hoy en día, conoce un desarrollo importante por sus aplicaciones en dietética, cosmética y nutrición. Forma parte de los alimentos con un formidable potencial para los desafíos alimenticios del futuro. La AEE (Agencia Espacial Europea) plantea su cultivo en el espacio para los astronautas! Un cultivo sostenible El desarrollo del conocimiento y de las técnicas acuícolas han permitido desarrollar un cultivo limpio, sin residuos. En un medio acuífero mineral y con luz solar, la espirulina puede llegar a duplicar su producción en 24 horas. Se cosecha a diario, obteniendo un producto de excelente frescura y libre de procesamiento: sólo se seca a baja temperatura (en el caso de la espirulina artesanal). La espirulina industrial secada a alta temperatura no conserva todas sus propiedades. Posteriormente se envasa en forma de granulados, comprimidos o cápsulas para su uso como alimento. El medio de cultivo, filtrado, es reciclado y asegura la perennidad del cultivo sin residuos al medio ambiente. Un cultivo sin impacto medioambiental! Composición: Cantidad / 10g* Proteínas (incl. 8 amino ácidos esenciales) 6g Glúcidos 1,5-2,5g Lípidos (incl. ácidos grasos esenciales: Acidos linoléico, linolénico, oléico) 0,5g 250mg Sales minerales y oligoelementos: Calcio, Fósforo, Magnesio, Hierro, Zinc, Potasio, Sodio Manganeso, Cobre, Cromo, Selenio 460mg Vitaminas: Pro A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B8, B9, B12, E, K 24mg Pigmentos y enzimas: Clorofila a, βeta-caroteno, Ficocianina, SOD 1600mg Para quién? Gracias a su composición nutricional única y extraordinariamente rica,la espirulina es apta para toda la familia: niños, mujeres embarazadas, personas con anemia o con defensas inmunitarias bajas, con problemas de eczema, psoriasis o caída de pelo. También para los deportistas en período de entrenamiento intensivo o en competición, los estudiantes en período de exámenes, las personas mayores. Complementa perfectamente una dieta vegetariana y ayuda a fortalecer el organismo contra las agresiones exteriores. Es ideal para cuidar de su salud en general. La toma de espirulina es su gesto de salud diario. Le aportará una solución nutricional muy completa y complementará su dieta cotidiana. Por qué SPIRUMUNDI®? Producto 100% natural sin pesticidas ni aditivos Secado suave, mantiene todas las propiedades de la espirulina Desarrollo continúo de nuevos productos Producción de alta calidad (normas de higiene las más avanzadas) Envases de materiales reciclables Producción española* Transparencia total: visita nuestras instalaciones Trabajo enfocado hacia su salud Producción “eco” sostenible (reciclado del medio de cultivo y uso de energías renovables) Servicio al consumidor: seguimiento del producto, información, charlas, dedicación exclusiva a la espirulina *en el 2015 se implanta la unidad de producción Propiedades La espirulina no es un medicamento, es un alimento 100% natural que se usa como suplemento alimenticio en una dieta equilibrada. Permite reducir ciertas carencias del organismo en período normal como durante los cambios de temporadas o en períodos momentáneos de la vida: exámenes, deporte intenso, embarazo, anemia, estrés, durante los cuales el organismo necesita un aporte adicional de energía y nutrientes. Se destaca su alto contenido en proteínas de alta calidad (el alimento con mayor contenido proteíco en el mundo, casi el doble que la soja) fácilmente asimilables por el organismo y con los 8 amino ácidos esenciales. Muy alto contenido en hierro, antioxidantes y vitaminas que aportan el 100% de las CDR en muchos nutrientes de alta digestibilidad con una toma diaria de 3-6g (1-2 cucharadas) al día. Numerosos estudios científicos demuestran cada día más sus efectos en la lucha contra el colesterol, la anemia, la hipertensión, la artritis, alivia el síndrome premenstrual. Tiene propiedades anticancerígenas, antioxidantes, antivirales. Ayuda a las dietas de adelgazamiento (efecto saciante). Además, es muy apta para las dietas vegetarianas dado su alto contenido en vit. B12. Fortalece el pelo y las uñas.

PROPIEDADES DEL ALGA ESPIRULINA

Propiedades del alga spirulina La espirulina es uno los alimentos perfectos de la naturaleza. Estas algas diminutas que fueron diseñadas por la naturaleza hace 3,6 mil millones de años y fueron las generadoras del oxígeno de nuestra atmósfera, poseen innumerables efectos positivos para nuestra salud. El alga espirulina es 65% proteína vegetal completa altamente digerible que proporciona los ocho aminoácidos esenciales en las proporciones apropiadas y en una forma que es cinco veces más fácil de digerir que la proteína de carne o soja. Es rica en triptófano uno de los 10 aminoácidos esenciales que el organismo utiliza para sintetizar las proteínas que necesita y que ayuda entre otras muchas cosas al sistema nervioso, la relajación, el descanso, el sueño y contra los estados depresivos. Es también una excelente fuente de minerales (potasio, de calcio, zinc, magnesio, manganeso, selenio, hierro y fósforo) al igual que vitaminas (del complejo entero de vitamina B, y de la vitamina E). La espirulina es rica en vitaminas del grupo B (B3, B6, B9 y B12), vitaminas que juegan un papel importante en la producción de energía y en la formación de las células rojas de la sangre. La vitamina B3 o niacina participa en la formación del ácido clorhídrico que se requiere en los procesos digestivos. La vitamina B6 o piridoxina ayuda en la asimilación de los hidratos de carbono para convertirlos en energía y manteniendo el funcionamiento saludable del cerebro. La vitamina B9 o ácido fólico ayuda en la regeneración y el crecimiento celular y es muy útil en casos de anemia, malformaciones fetales, alzheimer, y muchos tipos de cáncer. La vitamina B12 ayuda a que las células sanguíneas y los nervios estén en una buena forma. La espirulina posee ácidos grasos esenciales importantes para la salud y también para el pelo, uñas y piel. La espirulina es un almacén de clorofila, que favorece la acción peristáltica aliviando el estreñimiento, y normalizando la secreción de ácidos digestivos apaciguando el tracto digestivo. La clorofila parece favorecer la regeneración de las células de el hígado y dilata los vasos sanguíneos para aumentar la circulación de todos los órganos. Ficocianina, el pigmento azulado, es importante para un funcionamiento sano del hígado y la digestión de aminoácidos. La clorofila también tiene propiedades de desintoxicación, se une a las toxinas como los metales pesados y los expulsa del cuerpo.

INULINA

La inulina es un extracto natural de la raíz de algunas plantas y forma parte del grupo de los oligosacáridos con la composición de un hidrato de carbono de cadena larga. Forma parte de la fibra alimentaria y su incorporación a la dieta diaria es de gran importancia pues llega al intestino casi sin digerir por lo que aumenta el desarrollo de las bífidas bacterias. Propiedades de la inulina Son muchas las propiedades de la inulina, entre ella destacamos: ■Es una fibra dietética soluble. ■Promueve los movimientos intestinales, regulando el transito intestinal. ■Estimula el crecimiento de la flora intestinal. ■Tiene una actividad prebiótica pues promueve el crecimiento de microorganismos beneficiosos para la salud. ■Reduce el colesterol. ■Mejora la absorción del calcio, magnesio, fósforo, etc. ■Ayuda a equilibrar los niveles de insulina en la sangre. ■Tiene un valor calórico bajo. ■Mejora la sensación de bienestar general en la persona. ■La inulina inhibe la acumulación de triglicéridos en el hígado, reduciendo así el riesgo de aterosclerosis.

LA CURCUMIA

Según diversos estudios científicos: ■La curcumina podría mejorar el daño en el hígado, según un estudio experimental de la Universidad Médica de Graz, Austria. ■La curcumina inhibe el crecimiento del cáncer de piel, el melanoma y el cáncer de mama, según estudios de la Universidad de Texas. ■La cúrcuma utilizada en el curry que se consume a diario en la India podría explicar la baja tasa de enfermedad de Alzheimer en ese país, según epidemiólogos. ■La cúrcuma provocó una disminución del 58% del dolor y la rigidez de pacientes con osteoartritis de rodilla, según un estudio realizado en Italia. Incluso mostraron una mejora del 300% de su bienestar emocional. En resumen y según un artículo publicado en Advanced Experimental Medical Biology, en 2007: “La curcumina ha demostrado tener actividad antioxidante, antiinflamatoria, antiviral, antibacteriana, antifúngica, y contra el cáncer. Por lo tanto tiene un potencial contra diversas enfermedades como diabetes, alergias, artritis, enfermedad de Alzheimer y otras enfermedades crónicas”. Cúrcuma: uso y beneficios para la salud Llamada “la reina de la especias”, la cúrcuma ofrece muchos beneficios para la salud e incluye nutrientes saludables como: proteínas, fibra dietética, niacina, vitaminas C, E y K, sodio, potasio, calcio, cobre, hierro, magnesio y zinc. Conoce los beneficios del consumo de cúrcuma: ■Ayuda a prevenir el cáncer ■Alivia los dolores de la artritis ■Ayuda en el tratamiento de la diabetes ■Cura las heridas ■Ayuda a prevenir la Enfermedad de Alzheimer ■Mejora la digestión ■Ayuda a desintoxicar el hígado ■Ayuda a mantener el peso ideal ■Reduce el nivel de colesterol ■Fortalece el sistema inmunológico Posibles efectos secundarios La cúrcuma es posiblemente segura cuando se usa de forma apropiada en los adultos. La cúrcuma no suele causar efectos secundarios, aunque algunas personas pueden experimentar malestar estomacal, náuseas, mareos o diarrea. Precauciones ■Embarazo y lactancia: No se recomienda consumir cúrcuma durante el embarazo y la lactancia porque podría poner en riesgo el embarazo. ■Problemas en la vesícula biliar: La cúrcuma podría empeorar los problemas de la vesícula biliar. ■Enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE): La cúrcuma puede causar malestar estomacal en algunas personas. ■Cirugía: La cúrcuma podría retardar la coagulación sanguínea y causar sangrado adicional. Dosis recomendada Habla con tu médico antes de comenzar a tomar cúrcuma como remedio natural. Por vía oral: ■Para el malestar estomacal (dispepsia) se recomienda tomar 500 mg de cúrcuma, 4 veces al día. ■Para la osteoartritis se recomienda tomar 500 mg de extracto de cúrcuma (Meriva, Indena), 2 veces al día. ■Para la artritis reumatoide se aconseja tomar 500 mg de cúrcuma, 2 veces al día.

CETONA DE FRAMBUESA.

Los estudios experimentales realizados con la Cetona de Frambuesa explican que el efecto quemagrasas de este componente se debe a que estimula la producción de la hormona Adiponectina, una hormona sintetizada exclusivamente por el tejido adiposo que participa en el metabolismo de la glucosa y los ácidos grasos, ayudando al organismo a metabolizar correctamente la glucosa y, a quemar grasas con mayor rapidez. Los niveles circulante en sangre de Adiponectina son inversamente proporcionales al índice de masa corporal (IMC) y al porcentaje de grasa corporal. En las personas con sobrepeso las concentraciones de adiponectina se encuentran reducidas y la grasa se localiza fundamentalmente en la zona abdominal. Por tanto, podemos resumir la acción de la Cetona de Frambuesa en tres factores: - Metabolismo de los Azúcares: Aumenta la sensibilidad a la insulina en diversos tejidos como hígado, músculo esquelético y tejido adiposo, haciendo que la glucosa sea metabolizada correctamente. - Activación de la termogénesis: Estimula los receptores Beta-3 de la superficie de los adipocitos favoreciendo la combustión de las grasas en el tejido adiposo pardo (termogénesis). - Activación de la lipólisis: Activa las proteínas UCP-1 de la superficie de los adipocitos en el tejido adiposo blanco, reduciendo los acúmulos de grasas (lipólisis) y reduciendo el peso corporal

5-hidroxitriptófano (5-HTP)

El 5-hidroxitriptófano (5-HTP) es el precursor directo de la serotonina, y se produce en el organismo a partir del aminoácido L-triptófano (LT). El 5HTP no se encuentra en cantidades significativas en la dieta y, aunque puede obtenerse a partir de alimentos ricos en LT, se ha visto que el consumo de estos alimentos no incrementa significativamente sus niveles. El interés reciente por este nutrien...te se debe a que incrementa los niveles cerebrales de serotonina, un neurotransmisor importante para una función normal de los nervios y el cerebro. La serotonina interviene en diversos procesos fisiológicos y afecta a una gran variedad de funciones: desde el estado de ánimo, al apetito, al control del dolor y al sueño, entre otras. Metabolismo de la serotonina La serotonina (5-hidroxitriptamina) es un neurotransmisor monoamina producido endógenamente a partir de L-triptófano y con un importante papel regulador en el sistema nervioso central (SNC). Tiene implicaciones importantes en sueño, depresión, ansiedad, agresividad, apetito, temperatura, conducta sexual y sensación de dolor. Hay que tener en cuenta que la serotonina también tiene acciones fuera del ámbito cerebral (como en plaquetas y en enterocitos), pero que, debido a que no puede cruzar la barrera hemato-encefálica, toda la serotonina presente en el cerebro es sintetizada por las neuronas a partir de LT o 5-HTP. Aumento de los niveles de serotonina La ingesta tanto de LT como de 5-HTP incrementa los niveles de serotonina en el sistema nervioso central. También se ha observado que el 5-HTP, aparte de incrementar los niveles de serotonina, es capaz de incrementar los niveles de melatonina, dopamina, norepinefrina y beta-endorfinas, cosa que no ocurre con otras sustancias, incluyendo el LT.

GINKGO BILOBA

GINKGO BILOBA: Uno de los principales beneficios es la mejora de la circulación sanguínea debido en su contenido en flavonoides. Esto ayuda a mantener a nuestro cerebro en buen estado, favoreciendo la concentración y disminuyendo el cansancio: Debido a ello es muy recomendado entre las personas de la tercera edad y quienes sufren efermedades degenerativas como el Alzehimer. Es una planta muy recom...endada para aumentar la energía, gran aliada para combatir la depresión. Su gran cantidad de antioxidantes ayudan a prevenir la formación de coagulos. El Ginkgo Biloba es una gran aliado para personas que se encuentran convalecientes despúes de una trombosis, problemas cardíacos o accidentes cerebro vasculares. Gracias a sus efectos sobre la circulación, es una planta medicinal recomendada para aumentar el deseo sexual, mejorando la erecciones y la sensibilidad clitoriana. Además los antioxidantes que nos aportan ayudan a combatir los radicales libres, responsables del envejecimiento prematuro de la piel y de las enfermedades como el cácer. Gracias a sus propiedades antiinflamatorias y circulatorias, es muy recomendado para pacientes que sufren diabetes, enfermedades reumáticas como la artritis y molestias musculares. A pesar de contar con muchos beneficios para la salud, siempre es recomendable consultar a tu medico antes de tomar GINKGO BILOBA.

ADENOSIN TRIFOSFATO, O ATP

ADENOSIN TRIFOSFATO O ATP: 1. Concepto Aunque son muy diversas las biomoléculas que contienen energía almacenada en sus enlaces, es el ATP (adenosín trifosfato) la molécula que interviene en todas las transacciones de energía que se llevan a cabo en las células; por ella se la califica como "moneda universal de energía". El ATP está formado por adenina, ribosa y tres grupos fosfatos, contiene enlaces de alta energía entre los grupos fosfato; al romperse dichos enlaces se libera la energía almacenada. En la mayoría de las reacciones celulares el ATP se hidroliza a ADP, rompiéndose un sólo enlace y quedando un grupo fosfato libre, que suele transferirse a otra molécula en lo que se conoce como fosforilación; sólo en algunos casos se rompen los dos enlaces resultando AMP + 2 grupos fosfato. El sistema ATP <-> ADP es el sistema universal de intercambio de energía en las células. 2. Hipótesis Quimiosmótica Según la hipótesis quimiosmótica sostenida por el investigador P. Mitchell, que es la que goza de mayor prestigio, y puede además explicar la síntesis de ATP tanto en la mitocondria como en el cloroplasto. La energía liberada por el transporte de electrones se utiliza para bombear protones desde la matriz al espacio intermembrana (en mitocondrias); o desde el estroma al interior del tilacoide (en cloroplastos). El bombeo de protones se realiza a través de transportadores localizados en complejos enzimáticas existentes en la membrana (de las crestas mitocondriales o membrana tilacoidal, según el caso). De esta manera se genera un gradiente electroquímico de protones que ejerce lo que se conoce como fuerza protonmotriz, ya que cuando los protones atraviesan de nuevo la membrana interna (mitacondrial o tilacoidal) a favor del gradiente, lo hacen a través del sistema ATP-sintetasa, que se encuentra en dichas membranas, donde la energía protonmotriz se transforma en energía de enlace en moléculas de ATP. El proceso se podría comparar con este símil: El flujo de protones cumple el papel de transductor de energía, del mismo modo que el vapor que suministra una caldera puede utilizarse para generar energía eléctrica: el calor aplicado a la caldera (flujo de electrones) calienta el agua y forma vapor de agua (gradiente electroquímico de H+), cuya presión (fuerza protonmotriz) se puede acoplar a las turbinas de un generador eléctrico (ATP sintetasa) para producir electricidad (ATP). 3. ATP, Sustancia Clave en la Liberación de Energía: La contracción muscular (esquelética) sólo es posible utilizando la energía que es liberada al descomponerse el ATP (Adenosintrifosfato) bajo la acción de una enzima (ATPasa). En presencia de la ATPasa el ATP se descompone en ADP (Adenosindifosfato) más P (Fósforo) más ENERGIA (de esta última, una parte se utiliza al realizar trabajo y otra parte variable en su magnitud se pierde en forma de calor). Las reservas de ATP en los músculos, apenas alcanzan para unas cuantas contracciones. Estas reservas deben ser mantenidas por generación continua de ATP, fenómeno que ocurre gracias a la combustión de los alimentos en presencia de oxígeno. En trabajos un poco más prolongados el músculo dispone de otro fosfato rico en energía (Creatinfosfato), que al desdoblarse libera Energía y reconstituye el ADP en ATP. Esa energía almacenada (como ATP y Creatinfosfato) puede compararse por analogía con la batería de un automóvil, ella alcanza para iniciar el trabajo muscular, pudiendo realizarse con esa energía almacenada trabajo durante 5 a 8 segundos. Esto puede ser suficiente para actividades deportivas como lanzamiento de disco, de martillo, salto alto, salto largo, etc., pero no para actividades musculares que duran más alla del tiempo mencionado, a menos de que este sistema (o reserva energética) sea nuevamente llenado. La forma más efectiva para lograr este relleno energético es mediante la combustión de sustancias ricas en energía (el papel principal lo tiene la glucosa). Sin embargo, cuando esto no es suficiente; entonces se pone en marcha el mecanismo de disposición de energía por la vía anaeróbica acompañada de la formación de ácido láctico. Lo cual ocurre en tres condiciones: a) Al inicio del trabajo muscular, el proceso de combustión requiere de un intervalo de tiempo para ponerse a plena marcha. b) El lactato siempre se forma en cargas dinámicas altamente intensivas (carrera de 400 mts). c) La forma típica de carga que acompaña a la liberación de energía con predominante formación de ácido láctico es la carga de fuerza (desarrollo y mantenimiento de fuerza). caso del trabajo estatico. En este caso el músculo se contrae (desarrolla tensión sin acortamiento), lo cual eleva la presión en el tejido muscular, esto comprime los vasos sanguíneos que conducen la sangre arterializada (rica en oxígeno) hacia el músculo. Este tipo de trabajo muscular bloquea el suministro de oxígeno y por lo tanto la combustión de sustancias ricas en energía (glucosa) se torna imposible. Leer más: http://www.monografias.com/trabajos14/adenosin/adenosin.shtml#ixzz370TJG9hy

QUE ES LA DESMIELINIZACIÓN?

La desmielinización es un proceso patológico en el cual se daña la capa de mielina de las fibras nerviosas. La pérdida de las vainas de mielina en los axones de las neuronas es el distintivo de las llamadas enfermedades desmielinizantes; esta destrucción puede implicar el mal funcionamiento de órganos o músculos. Cuando la mielina es destruida, la conducción de las señales a lo largo de los nerv...ios se ve seriamente afectada, en consecuencia, los nervios se marchitan con el tiempo. La desmielinización comporta asimismo una pérdida de velocidad de conducción del impulso y de respuesta, pérdida de las propiedades de conducción, consumo energético poco eficiente y desorganización del sistema nervioso. Una de las enfermedades más comunes es la ESCLEROSIS MULTIPLE, el sistema nervioso se va deteriorando poco a poco por falta de mielina, capa que actua como la protección de un cable de cobre en el sumisnistro de la corriente electrica. Alimentos que nos ayudaran a proteger y paliar en mayor o menor medida esta enfermedad: acidos grasos esenciales, omegas 3,6,9, vitaminas del grupo B. nucleo CMP forte, grasa de palmito, (normast).

SIETE ALIMENTOS QUE LIMPIAN NATURALMENTE EL HÍGADO

SIETE ALIMENTOS QUE LIMPIAN NATURALMENTE EL HÍGADO: A) El Ajo: contiene numerosos componentes azufrados que activan enzimas hepáticas responsables de la eliminación de toxinas del organísmo. B) La Cebolla: tambien contiene alicina y selenio, dos poderosos nutrientes que proporcionan una ayuda protectora al hígado del daño por tóxicos y ayuda al proceso de detoxificación. C) El Pomelo: es rico en ...vitamina C y antioxidantes, dos limpiadores del hígado. El té verde es rico en catequinas, un tipo de antioxidantes herbarios que han demostrado en los estudios que eliminan la acumulación de grasa hepática y promueven la correcta función del hígado. C) Los Vegetales de hoja verde: como la rúcula, diente de león, espinacas, achicoria, hoja de mostaza..... contienen componentes limpiadores que neutralizan los metales pesados. Tambien pueden eliminar pesticidas y herbicidas de nuestro organísmo y estimular la creación y flujo de bilis. D) Las Nueces, Aguacates y Cúrcuma: son ricas en componentes que proporcionan glutatión, los aguacates promueven la salud del hígado protegiendolo sobre la sobrecarga tóxica y aumenta su poder de limpieza. Las nueces contienen altas dosis de L-arginina, glutatión y ácidos grasos omega 3, que ayudan a detoxicar el hígado. La cúrcuma, uno de los mejores alimentos para el mantenimiento de la salud del hígado, ha demostrado actividad protectora de los daños al hígado por tóxicos, ayudando a la regeneración de las células hepáticas.

HMB,(B-hidroxi-B metilbutirato).

El ingrediente clave de HMB es ß-hidroxi-ß metilbutirato. HMB es un compuesto natural que se produce durante el metabolismo del aminoácido leucina (uno de los aminoácidos de cadena ramificada BCAA´s). El Dr. Steven Nissen fue quien descubrió por primera vez el importante papel que desempeña el HMB en la síntesis de proteínas, su potencial para incrementar la fuerza, reducir la degradación muscular y el tiempo de recuperación. Dr. Nissen se concedió la patente original de HMB como un suplemento nutricional. Los suplementos de HMB han sido muy populares entre los culturistas para apoyar la construcción muscular con excelentes resultados. Pero a pesar de su popularidad en los últimos años, la mayoría de las personas saben muy poco acerca de cómo funciona HMB y su papel en el cuerpo. Los beneficios de HMB 1. Estimula la síntesis de proteínas (Incrementa la masa muscular y evita el catabolismo) Cambia el equilibrio de la síntesis de proteínas, que inclina la balanza a favor del músculo. Cuando la síntesis de proteínas es igual a la descomposición de proteínas, no hay ganancia neta de proteína muscular. Esto es importante en el mantenimiento / aumento de la fuerza. HMB ayuda a aumentar la proteína del músculo por dos mecanismos. -HMB disminuye la degradación de proteínas provocado por entrenamientos duros a nivel molecular mediante la interrupción de la proteolisis (el proceso natural de descomposición de tejido muscular que se produce después de una actividad física intensa (por ejemplo, entrenamiento de peso) a través de la vía proteolítica ubiquitina-proteasoma, la enzima proteolítica que rompe la proteína muscular. -HMB también es un metabolito de la leucina y BCAA tanto se ha demostrado que estimulan la síntesis de proteínas a través de la vía de mTOR/p70S6k, que significa “objetivo mecanicista de la rapamicina” un sensor que activa la síntesis de proteínas en respuesta a concentraciones intracelulares de factores de crecimiento, aminoácidos (sobre todo leucina (HMB) y otros nutrientes esenciales. El aumento en la síntesis y la disminución de la descomposición resultado en un mayor aumento de la fuerza y ​​una recuperación más rápida. Se ha encontrado que después de tres semanas de suplementación con HMB en conjunción con el entrenamiento con pesas, sujetos no entrenados fueron capaces de aumentar un 300% más su masa magra que el grupo sin suplementar. (Nissen et al, 1996a). Hallazgos como esta han sido apoyados por otros investigadores (Gallagher et al, 2000; Jowko, 2001). 2. Ayuda a perder grasa corporal En todos los estudios antes mencionados donde las ganancias magras estaban presentes, la pérdida de grasa de la suplementación con HMB resultaron ser significativamente mayor en comparación con los grupos no suplementados. Además, en personas con colesterol elevado, la suplementación con HMB ha sido muy eficaz en la reducción de LDL malo y el colesterol total (Nissen, 2000). 3. Acelera los tiempos de recuperación muscular HMB reduce el daño muscular asociado con el ejercicio, lo que acorta el tiempo de recuperación entre días de entrenamiento. Todo el mundo siente los efectos de un entrenamiento intenso al día siguiente. Sin embargo, HMB ayuda a reducir al mínimo el daño muscular durante el ejercicio intenso, reduciendo al mínimo la degradación proteica. Menos degradación de las proteínas significa mayor estabilidad de la célula muscular y menos daño de la membrana. Esta reducción en el daño de las células musculares se mide por una reducción de los marcadores de daño muscular tales como la creatina fosfocinasa (CPK) en el torrente sanguíneo. 4. Aumenta la fuerza Las ganancias de fuerza se maximizan con el uso de HMB. Un meta-análisis de estudios de entrenamiento de ejercicios de resistencia con suplementos de HMB muestra resultados en el aumento de la fuerza. Los estudios mostraron aumentos para los hombres entrenados y no entrenados, jóvenes y ancianos y mujeres. Mientras que la magnitud del efecto varía con la intensidad del entrenamiento y de la población estudiada, el efecto general fue claro. HMB aumenta significativamente las ganancias de fuerza cuando se complementa con un entrenamiento de resistencia. (Nissen and Sharp, J. Applied Physiol. 94:651-659, 2003). 5. Aumentar el VO2 máx y la resistencia HMB mejora el rendimiento aeróbico en atletas de resistencia (corredores, ciclistas y triatletas) lo que a su vez mejora el nivel de entrenamiento. HMB aumenta el consumo máximo de oxígeno (VO2 máx) y mejorar el punto de compensación respiratoria (RCP). Parece que HMB puede reducir la acidosis metabólica, y la investigación también muestra que ayuda a los atletas tolerar la actividad de alta intensidad durante un largo período de tiempo. Las investigaciones también muestran que el HMB alarga el tiempo para el comienzo de la acumulación de lactato en sangre (OBLA).

PROTEINA HIDROLIZADA DE CARNE

Beef Monster Protein AMIX™ es una proteína de altísima calidad a base de hidrolizado enzimático de carne de vacuno. La proteína extraída de la carne de vacuno está demostrada mediante diversos análisis clínicos que posee un poder anabólico muy superior a cualquier otra fuente de proteínas. Beef Monster protein de AMIX™ es una proteína con un aminograma altisiomo además de no contener prácticamente... hidratos de carbono ni grasas ni colesterol. Beef Monster Protein es una proteína de última generación fabricada con tecnología extremadamente avanzada. Beef Monster protein contiene Monster Nitro-comlex, una combinación de citrulina malato, Beta-alalina y fosfomatrix que maximiza aun más si cabe los resultados en lo que se refiere al aumento notable de la masa muscular libre de grasa. Beef Monster protein se fabrica por hidrólisis la cual acorta notablemente el tiempo de absorción o cual nos garantiza una metabolización rápida y completa.

EJERCICIO FÍSICO

EJERCICIO FÍSICO: Las personas que sufren trastornos cardiovasculares o prediabetes pueden esperar a menudo un mayor efecto preventivo del ejercicio físico que de los medicamentos, según investigadores de reino unido, y de universidades estadounidenses. Los resultados dados a conocer concluyen, que la actividad física resulta por lo menos tan efexctiva como los medicamentos prescritos para la pre...diabetes y la enfermedad cardíaca, y más indicada que los recomendados para la rehabilitación despues del infarto. En cambio, los medicamentos diuréticos parecen más eficaces que el ejercicio ante la insuficiencia cardíaca. Los autores concluyen que el efecto del ejercicio puede ser POTENTE para prevenir trastornos graves, aunque edvierten de que hacen falta más datos.

LOS OMEGAS-3

LOS OMEGAS-3: Las personas con niveles más altos de ácidos grasos de la serie omega-3, DHA y EPA tambien pueden tener un volumen cerebral más grande en la vejez, segun un estudio. Estos niveles más altos de ácidos grasos se pueden alcanzar a través de la dieta y el uso de complementos. El efecto sobre el volumen del cerebro es el equivalente a retrasar la perdida normal de las células cerebrales v...arios años. Las personas con niveles más altos de DHA y EPA, tambien tenian un volumen de 2,7% mayor en le área del hipocampo. Mientras que los resultados normales del envejeciemiento en la atrofia del cerebro en general, un menor índice de omega-3, puede ser señal de un mayor riesgo de atrofia en el hipocampo, área que juega un papel muy importante en la memoria, y enfermedades como el alzehimer. Además nos sirve como alimento y protector del sistema nervioso, y de obligada utilización en dietas hipocalóricas, para proteger el sistema nervioso y la masa muscular.

PALATINOSA

Palatinosa ™: es un tipo de carbohidrato conocido como Palatinosa, o Isomaltulosa (nombre genérico), es un hidrato de carbono puro, blanco y dulce que se deriva de una fuente natural de sacarosa, normalmente procedente de la remolacha pura, aunque también se produce naturalmente en la miel y la melaza de caña de azúcar (jugo). La palatinosa se origina a partir de un reordenamiento enzimático del enlace alfa 1,2 entre la glucosa y la fructosa en el enlace alfa 1,6, es decir, la isomaltulosa es un isómero de la sacarosa, tiene la misma composición química, pero su estructural es diferente. Su nombre químico es 6-0-α-D-glucopiranosil-D-fructosa + H 2 O. El resultado de la reordenación antes mencionada es un azúcar extremadamente lento que, en combinación con otros azúcares presentes, mejora la difusión del suministro energético por nuestro cuerpo. Palatinose es un carbohidrato único, con un gran potencial para ser usado dentro de un estilo de vida activo. Es una alternativa ideal a la sacarosa, glucosa y maltodextrina ya que proporciona la glucosa de una manera más equilibrada, favoreciendo un suministro de energía durante un período de tiempo más largo.

SILICIO

SILICIO: Es un elemneto esencial para el organismo e indispensable desde el punto de vista estructural y funcional para el tejido conjuntivo y alguno de sus componentes. Es necesario para la adecuada actividad de las enzimas requeridas para la sintesis de colágeno y mucopolisacáridos. Esto repercuteen la resistencia, integridad y metabolismo de un tejido conjuntivo saludable. Debido a esto, su inf...luencia en la formación de cartílago, ligamentos, tendones y tejido óseo lo hacen ser un objetivo para el mantenimiento de articulaciones, piel pelo y unñas. Se puede encontrar silicio principalmente en alimentos vegetales, en la parte fibrosa. Algunas fibras dieteticas ricas en silicio son la cáscara de arroz, alfalfa, cáscara de avena, salvado de trigo y harina de trigo.

LAS VITAMINAS Y LOS MINERALES.

Las vitaminas y minerales son componentes de la alimentación necesarios en cantidades muy pequeñas pero indispensables para la vida. En etapas de fuerte crecimiento se necesitan cantidades mayores de determinadas vitaminas y minerales. Por ello, en la etapa infantil hay que poner especial atención en proporcionar estas vitaminas y minerales en la cantidad adecuada. El hierro: La deficiencia de hie...rro es un problema importante de salud, y los niños son especialmente vulnerables. La incidencia de anemias por deficiencia de hierro es elevada en los primeros años de vida debido a que el rápido crecimiento condiciona unos elevados requerimientos de este mineral. Por lo tanto, el hierro es un mineral imprescindible en la alimentación del bebé. El hierro ayuda a las defensas naturales del organismo así como al buen funcionamiento de los músculos del niño; además desempeña un papel muy importante en el desarrollo y crecimiento cerebral, que tiene su máximo crecimiento durante los primeros años de vida. El calcio: El calcio es muy necesario para la construcción y mantenimiento de huesos y también interviene en otras funciones metabólicas. El yodo, zinc y selenio: Son minerales importantes con efecto protector, ayudando a reforzar el sistema inmunitario. Las vitaminas: Entre ellas, destacar la importancia de la vitamina A que ayuda a reforzar el sistema inmunitario y la función visual; la vitamina D, esencial para la formación de los huesos y la vitamina C, que ayuda a una mejor absorción del hierro. Las vitaminas, se dividen en hidrosolubles y liposolubles. Los minerales, se divien en microelementos y macroelementos. Son la base en la piramide de la alimentación, sin ellos las reacciones quimicas de asimilación y destrucción no pueden realizarse, y por lo tanto se producen desordenes de salud.

LOS ENZIMAS

LOS ENZIMAS: Las enzimas digestivas son moléculas fabricadas por ciertas células de las plantas y animales. Todas las células las requieren para su correcta function y subsistencia. Las enzimas producen reacciones químicas y son responsables de construir, sintetizar, transportar y eliminar los ingredientes y químicos que circulan por nuestro cuerpo. En el caso de las enzimas digestivas, se encargan del procesamiento y separación molecular de los alimentos que ingieres, para que su absorción sea más fácil. Se ha encontrado que las personas que tienen mala digestión, acidez, o alguna otra enfermedad se encuentran bajos de enzimas en el estómago, en la sangre y tejidos. A medida que avanza la edad, las enzimas digestivas se producen en menor cantidad, por lo que la digestión y absorción de ciertos alimentos se hace cada vez más difícil. Esta pérdida es un proceso lento, a veces pasan años antes de que te des cuenta de que lo que antes podías comer sin problema, ahora te causa acidez o pesadez. Tu energía va a la baja y los problemas digestivos a la alza. Tipos de enzimas digestivas Lipasa: Producida por el páncreas, es la enzima encargada de la descomposición de las grasas. Si comer comidas altas en grasa te cae mal, quizás estés bajo de esta enzima. Lactasa: Producida por el intestino delgado, es la enzyma que ayuda a descomponer la azúcar de la leche, es decir la lactosa. Proteasa: Encargada de ayudar a la buena digestión de las proteínas que ingieres, las descompone en aminácidos y péptidos. Amilasa: Producida en las glándulas salivales, ayuda a la absorción de los carbohidratos y los azúcares. Bromelina: Es un conjunto de enzimas derivadas de la pulpa de la piña, ayudan a la digestión y se usa para quemar la grasa y bajar de peso. Alimentación: Un cambio de régimen alimenticio es básico para promover la recuperación de las enzimas. Se sabe que la dieta de alimentos crudos es vital para este fin. Las verduras y legumbres crudas están llenas de enzimas que favorecen la buena digestión. El estrés es un factor que acelera la degradación de enzimas en el organismo, por lo que tratar de vivir una vida tranquila ayudará a la recuperación de las enzimas en las células. Por supuesto, existen suplementos ensimáticos que te ayudarán a reponer las enzimas perdidas por alguna de las razones anteriores.Ver más

NUTRICION PARA MANTENER SANAS LAS ARTICULACIONES

COMPONENTES NUTRICIONALES PARA MANTENER LAS ARTICULACIONES: a) MUCOPOLISACARIDOS: principio activo de la glucosamina y la condroitina, (glucosaminoglicanos). b) COLÁGENO: es una proteina rica en hidroxiprolina e hidroxilisina, que compone la piel, huesos, tendones o cartilagos, constituyendo mas del 30% del total de la proteína contenida en el organismo humano. Tejidos como los tendones y las articulaciones están compuestos casi por completo por colágeno. El colágeno en el cuerpo empieza a disminuir rápidamente a partir de los 45 años. c) ÁCIDO HIALURÓNICO: Es un polisacarido del tipo glucosaminoglicanos. De manera natural, forma parte de nuestro organismo encontrándose principalmente en las articulaciones, cartilagos y piel. Se estima que una persona joven de unos 70 kg. tiene unos 15 grs. de ácido hialurónico en su organismo. Su nivel maximo cuando nacemos, y se va reduciendo a medida que vamos envejeciendo, el 50% en torno a los 40 años, y el 25% a los 60 años. d) MAGNESIO, VITAMINA C Y E: El magnesio contribuye al mantenimiento de la estrutura osea y la vitamina C y E contribuyen a la formación del colágeno, como antioxidantes, y fortalecimiento del sistema inmune.

DACALOGO DE RECOMENDACIONES PARA CUIDAR TUS ARTICULACIONES:

DACALOGO DE RECOMENDACIONES PARA CUIDAR TUS ARTICULACIONES: -potencia la musculatura alrededor de la articulación afectada. -Ejecuta una actividad física que no cargue (fatigue) la articulación dañada. -Realiza estiramientos. -Aplica hielo en la zona a tratar durante unos 15 minutos después del entrenamiento deportivo. -Efectúa diariamente un masaje con principios activos que ayuden a mejorar el estado de la articulación. -Cuida tu dieta añadiendo mucopolisacáridos, colágeno, ácido hialurónico, magnesio, vitaminas E y C.

COLESTEROL

Es una sustancia grasa que se encuentra en el organismo. Hay diferentes tipos, y todos son necesarios para realizar las diferentes funciones que nuestro cuerpo necesita.Hay diferentes tipos, y todos son necesarios para realizar las diferentes funciones que nuestro cuerpo necesita. Los más importantes son el colesterol LDL (malo), que se encarga de conducir el colesterol al interior de la célula pa...ra que realice sus funciones y el colesterol HDL (bueno) encargado de eliminar el exceso de colesterol de la sangre. En situación normal, tenemos la cantidad necesaria de cada tipo de colesterol para que realice sus funciones y el colesterol circula por las arterias sin problemas. En situación normal, tenemos la cantidad necesaria de cada tipo de colesterol para que realice sus funciones y el colesterol circula por las arterias sin problemas. Cuando hay más cantidad de colesterol del necesario, el colesterol HDL no puede eliminarlo todo y el colesterol LDL se puede acumular en las paredes de las arterias y dificultar la circulación de la sangre, por eso es considerado el colesterol "malo", en cambio el colesterol HDL es considerado "bueno" porque no se acumula en el organismo. Un exceso de colesterol en la sangre puede ser un factor de riesgo en el desarrollo de enfermedades cardiovasculares. Cuando hay excesivo colesterol tipo LDL, éste puede acumularse en las paredes arteriales y con el paso del tiempo, esta acumulación de colesterol puede ir aumentando y estrechando más las arterias, dificultando el paso de la sangre. También es posible que la acumulación de colesterol, aunque sea pequeña, se desprenda y se desplace a otro lugar del cuerpo obstruyendo el paso de la sangre. En cualquiera de los dos casos, la zona que deja de recibir sangre y nutrientes ya no puede realizar su función y podría ser un factor de riesgo en el desarrollo de enfermedades cardiovasculares. Es importante tener en cuenta que la acumulación de colesterol sucede a lo largo de los años sin que lo notemos, por lo que prevenirlo es fundamental para llevar un estilo de vida saludable. Una formula facil y novedosaconsiste en: dividir el colesterol malo, (LDL), entre el clesterol bueno, (HDL), si el resultado da 4, o menos de 4, no hay problema, si da 5, hay que empezar a tomar remedio, si da 6, el problema empieza ha ser problematico, si da 7, es muy problematico, y si da 8, te aconsejo que te pongas rapidamente en manos de profesionles.

LA IMPORTANCIA DEL EQUILIBRIO DEL ÁCIDO-BASE, (pH):

LA IMPORTANCIA DEL EQUILIBRIO DEL ÁCIDO-BASE, (pH): Un pequeño desequilibrio en el pH puede hacer que el organismo deje de ofrecer un campo óptimo donde los procesos vitales dejen de ser totalmente eficaces y obligue al mismo a poner en funcionamiento sistemas de rescate a costa de otros procesos que a corto plazo ofrecen menor riesgo, pero que a largo plazo pueden llevar a un estado carencial de ...graves consecuencias. SINTOMAS DEL DESEQUILIBRIO DEL ÁCIDO-BASE: -Dolores musculares y articulares. -Alteración de la flora intestinal. -Propención a las alergias. -Mayor sensibilidad al dolor. -Ansiedad, depreción, e irritabilidad. -Dificultad de concentración. -Trastornos digestivos, (ardor de estómago). - Afecciones de la piel, Candidiasis, Celulitis. -Retención de líquidos, Osteoporosis. -Calambre musculares y ácido láctico. ¿QUE PROVOCA LA ALTERACIÓN DEL DESEQUILIBRIO BASE? -Dietas exclusivamente proteicas. -Dietas ricas en grasas animales y azucares refinados. -Dietas pobres en frutas, verduras y alimentos integrales. -Vida sedentaria. -Tabaquismo. -Consumo de alcohol y Medicamentos. -Contaminación ambiental. -Estrés prolongado. -Actividad física muy intensa. Tenemos una misma moneda con dos caras totalmente diferentes: una dieta, ácida y sin oxígeno = a toda clase de enfermedades, alergias, cáceres, etc... La otra cara: una dieta sana y equilibrada, totalmente alcalina y rica en oxígeno. LA CLAVE DEL BIENESTAR: El equilibrio del ácido-base. Todas las enfermedades son ácidas y donde hay oxígeno y alcalinidad no pueden existir enfermedades, (Otto Warburg), Premio nobel de medicina, 1931.

CRISINA

CRISINA: Pertenece a la familia de los flavonoides, podria ser considerado como dietético sus funciones metabólicas a nivel endocrino. Un ejemplo de sustancia ANTI-AROMATASA es la CRISINA o más exactamente su principio activo, un bioflavonoide llamado FLAVON X. LA CRISINA es el nombre químico de un extracto de la passiflora cerulea. La reacción de la AROMATIZACIÓN ha sido la base en la que los inv...estigadores se han apoyado para buscar sustancias que eviten dicha reacción química, mediante la inhibición de la enzima que la realiza (LA AROMASA), es decir, INHIBIDORES DE LA AROMATIZACIÓN o ANTI-AROMASAS; así, si evitamos convertir la testosterona en ESTADRIOL, la concentración de testosterona en el organismo será mayor y conseguiremos mantener los efectos de la testosterona en cuanto a ganancia de masa muscular o aumento de fuerza.

AMILOPEPTINA

Es especialmente procesada para obtener un perfil molecular mayor que el de los hidratos de carbono que forman los azúcares (glucosa, por ejemplo, fructosa, sacarosa) y maltodextrina en el deporte ordinaria, la energía y las bebidas de recuperación. Parte del secreto de la tecnología de la Amilopectina es su tamaño molecular. La Amilopectina es elaborado mediante un procedimiento de fragmentación concreto y esto origina que sea rápidamente digerible y por lo tanto, capaz de abastecer glucosa a la sangre, el hígado y los músculos aproximadamente dos veces más rápido que otros hidratos de carbono corrientes. 1. Restaura el nivel de glucógeno muscular un 70% más rápido. 2. Abandona el estómago un 80% más rápido. 3. En los primeros 10 minutos tras su ingesta abandona el estómago un 130% más rápido que otros carbohidratos. 4. Mejora el rendimiento un 23%. 5. Evita la destrucción de las proteínas musculares en un 78% La Amilopectina tiene una estructura de osmolalidad muy baja, lo que se refiere a la cantidad de agua que extrae, lo cual permite facilitar el transporte de la energía y reducir al mínimo el riesgo de calambres. Además no absorbe agua de las reservas corporales, todo lo contrario, aumenta el aporte de fluidos al flujo sanguíneo y nos asegura buenos niveles de glucógeno sin alterar nuestra dieta habitual ni afectar el rendimiento.