LA GLUTAMINA: ES UNA FUENTE IMPORTANTE DE ENERGÍA PARA EL CEREBRO Y TODO EL CUERPO. LA CONCENTRACIÓN DE GLUTAMINA EN LA SANGRE ES 3 0 4 VECES MAYOR QUE LA DE LOS DEMÁS AMINOÁCIDOS. EL CUERPO LO TRANSFORMA EN ÁCIDO GLUTÁMICO. TAMBIÉN SE HA DEMOSTRADO QUE LA L-GLUTAMINA ES ESENCIAL PARA EL SISTEMA INMUNITARIO.
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