ÁCIDO LINOLEICO, (OMEGA 6) Y LINOLENICO, (OMEGA 3). TAMBIEN LLAMADOS EFA´S. (ACIDOS GRASOS ESENCIALES): El ácido linoleico se encuentra en la mayoria de los aceites vegetales. El aceite de oliva de primera extracción en frio es una fuente dietetica de ácido oleico, de primera calidad. El ácido linolenico se encuentra en la soja, nuez, aceite de cañamo y canola y en las hojas verdes oscuras de las ...verduras, (aunque en pequeñas cantidades). la fuente más rica de ácido linolenico es el aceite de linaza. De cualquier forma, es recomendable tomar un suplemento nutricional que contenga ambos ácidos grasos, esto nos asegurará que estamos tomando la cantidad adecuada para beneficiarnos de sus propiedades. La suplementación con estos dos ácidos grasos (EFA´S) puede disminuir el catabolismo asociado al sobre-entrenamiento o a dieta escasa. Tambien puede aumentar la secreción de hormona de creciemiento, y de la insulina, (ambos factores del metabolismo proteico), así como optimizar la utilización de oxigeno y la transformación de energía, todos ellos factores requeridos para un rendimiento deportivo máximo. Aumenta los niveles de testosterona enógena, haciendo que este tipo de ácidos grasos aumente la recuperación, la fuerza y la resistencia en todo tipo de deportistas.